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Macarons "Bounty"

Autre
5 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

5

Pour une vingtaine de macarons:

Pour les coques:

Pour la ganache:

Préparation

  • Préparer les coques.
  • Laisser les coques au moins une nuit, voire 24 heures au frigo; elles sont meilleures quand elles ne sont pas trop fraîches.
  • Pour la ganache :
    Faire bouillir la crème, ajouter le chocolat et bien le faire fondre sur feu éteint. Ajouter la noix de coco râpée, bien remuer.
    Laisser figer une demi-heure au moins
  • Garnir les coques avec la ganache à la noix de coco, assembler les macarons.
  • N'hésitez surtout pas à laisser vos coques reposer au frigo.

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