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MUFFINS CHOCOLAT AU COEUR DE COCO

Des petits muffins riches en goût, en saveur e en texture. Le goût de chocolat est très prononcé et le cœur de coco donne un petit côté exotique moelleux!

Dessert
4 parts
10 min
18 min
facile
493 Kcal
  • MUFFINS CHOCOLAT AU COEUR DE COCO
  • MUFFINS CHOCOLAT AU COEUR DE COCO - photo 2
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Ingrédients

4

Pour le coeur fondant :

Pour la décoration :

Coût estimé: 2.11€ (0.53€/part)

Préparation

  • Mélanger la farine, la levure chimique et le sucre en poudre.
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
  • Battre l’œuf et l'ajouter au mélange de chocolat. Enfin, ajouter le mélange chocolat-beurre-œuf à la farine-sucre-levure.
  • Préparer la pâte de coco en mélangeant la coco râpée, le sucre et la crème.
  • Remplir 1/4 des moules à muffins en silicone. Déposer une petite boule de coco et recouvrir de chocolat. Parsemer de sucre perlé.
  • Enfourner à four chaud th.200° environ 15 à 18 minutes selon si vous voulez que ce soit plus ou moins fondant.

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Muffins au coeur chocolaté - vegan et sans gluten


P palais des lys

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 493Kcal
  • Glucides: 56.9g
  • Lipides: 26.2g
  • Gras sat.: 17.1g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 45g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
Végétarien

Photos

MUFFINS CHOCOLAT AU COEUR DE COCO
MUFFINS CHOCOLAT AU COEUR DE COCO - photo 2
MUFFINS CHOCOLAT AU COEUR DE COCO - photo 3
MUFFINS CHOCOLAT AU COEUR DE COCO - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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