Ptitchef

Muffins au chocolat et noix de coco, parce qu'il me fallait les deux.

Autre
3 parts
15 min
25 min
facile
1229 Kcal
Envie de gâteau au chocolat,essaye ceci est laisser vous être emmener!

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour un gros gâteau ou une trentaine de petits :


40 cl de lait de coco

30 g de beurre

100 g de chocolat noir

300 g de farine

2 cuillères à café de levure

150 g de noix de coco en poudre

100 g de sucre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mélanger au fouet les oeufs et le lait de coco.
    Faire fondre le beurre et le chocolat, ajouter au mélange précédent.
  • Dans un autre récipient, mélanger la farine avec la levure, la noix de coco et le sucre.
    Faire un puit au centre et verser le liquide.
    Mélanger à la cuillère en bois.
  • Verser dans des petits moules et enfourner pour 25 minutes.
  • Surveiller la cuisson en plantant une lame de couteau au milieu d'un gâteau.
  • Vous pouvez également verser le tout dans un grand moule, et laisser plus longtemps au four.
G Graine de Patate

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 397g
Calories: 1229Kcal
  • Glucides: 132.2g
  • Lipides: 63.8g
  • Gras sat.: 49g
  • Protéines: 23.6g
  • Fibres: 12.9g
  • Sucre: 53.1g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 55

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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