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Muffins à la noix de coco

Des muffins moelleux et légers !
Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
531 Kcal

Ingrédients

6

Pour le glaçage :

Préparation

  • Battez au fouet le sucre avec les oeufs, ajoutez la farine, la levure, le yaourt et enfin doucement le beurre fondu. Mélangez bien le tout puis incorporez la noix de coco râpée. Mélangez de nouveau.
  • Versez la préparation dans les moules, aux 2/3 et faites cuire 20 minutes au four préchauffé à 200 C.
  • Préparez le glaçage : mélangez le sucre glace avec quelques gouttes d'eau. Versez une cuillère de glaçage sur chaque petit muffin et saupoudrez de noix de coco râpée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 531Kcal
  • Glucides: 61.9g
  • Lipides: 26.4g
  • Gras sat.: 19.5g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 44.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 26
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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