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Muffins citron / coco aux 2 noix

Dessert
12 parts
15 min
25 min
facile
Délicieux petits Muffins pour vos 4 heures ;)

Ingrédients

Nombre de parts: 12

100gr de cassonade

100gr de beurre

50gr noix de coco rappée

80gr de farine

30gr de poudre d'amande

1c. à café de levure

le jus de 1 citron et demi et leur zeste

1/2 bol de noix de cajous et noix en morceaux

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 C°
    Rapper les zestes de citron, presser le jus et faire fondre le beurre
  • Mélanger les œufs et la cassonade
  • Incorporer la farine et le reste des ingrédients
    Concasser les noix et noix de cajous
  • Disposer la moitié de la préparation dans les moules à Muffin, ajouter la moitié des noix, recouvrir du reste de la préparation
  • Saupoudrer le dessus des Muffins avec le reste des noix
  • Cuisson : 20 à 30 minutes à 180 C°

Photos

Muffins citron / coco aux 2 noix, photo 1
Muffins citron / coco aux 2 noix, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge

Questions:






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