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Muffins à la noix de coco, pavot et amandes

Goûter
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
65 g de farine de blé t110 de Saveurs de Normandie

2/3 d'un sachet de levure chimique

50 g de purée d'amandes blanches

150 g de fromage blanc


50 g de cassonade

30 g de noix de coco

1,5 cuillère à soupe de graine de pavot

1 vingtaine d'amandes mondées coupées en petits morceaux

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les ingrédients en les ajoutant un par un, dans l'ordre ci-dessus.
  • Répartir dans des moules en silicone.
  • Enfourner 25 minutes à 190°.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc

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