
Muffins aux amandes et graines de pavot
Dessert facile 30 min 262 kcal
Ingrédients: 1 oeuf entier 80g de sucre fin 120g de poudre d'amande 80g de beurre fondu 50g de graines de pavot 2 blancs d'oeuf battus en neige ferme
Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !



















