Muffins citron et graine de pavot (clea)

Name: Muffins citron et graine de pavot (clea)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 290 g de farine blanche; 60 g de sucre de canne; 1 cuillère à soupe de poudre à lever; 60 ml d'huile neutre; 245 ml de lait végétal; 125 ml de yaourt au soja; 3 zeste de citron; 1 cuillère à soupe de graine de pavot

Autre

4 parts

15 min

30 min

facile

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Muffins citron et graine de pavot (clea)

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Ces muffins sont délicieuses et très légères en bouche....

Ingrédients

Nombre de parts: 4

290 g de farine blanche

60 g de sucre de canne

1 cuillère à soupe de poudre à lever

60 ml d'huile neutre

245 ml de lait végétal

125 ml de yaourt au soja

3 zeste de citron

1 cuillère à soupe de graine de pavot

Préparation

Tamiser la farine et y ajouter la levure et le sucre.
Mélanger.
Dans un autre récipient, mélanger au fouet l'huile, le lait, et le yaourt.
Mélanger les deux préparations.
Ajouter les zestes et les graines de pavot.
Répartir dans des moules à muffins et cuire à 180°c pendant 30 minutes.
Vous pouvez leur mettre un petit glaçage au citron:
Mélanger 125 g de sucre glace avec 10 g de beurre fondu,le zeste d'un citron et 2 cuillères à soupe de jus de citron.
Bien mélanger et faire fondre quelques minutes sur le feux en remuant.
Etaler au pinceaux sur les muffins, lorsqu'elles seront refroidies.

L les folies de julie

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