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Muffins citron et graine de pavot (clea)

Autre
4 parts
15 min
30 min
facile
520 Kcal
Ces muffins sont délicieuses et très légères en bouche....

Ingrédients

Nombre de parts: 4
290 g de farine blanche

60 g de sucre de canne

1 cuillère à soupe de poudre à lever

60 ml d'huile neutre

245 ml de lait végétal

125 ml de yaourt au soja

3 zeste de citron

1 cuillère à soupe de graine de pavot

Préparation

  • Tamiser la farine et y ajouter la levure et le sucre.
    Mélanger.
  • Dans un autre récipient, mélanger au fouet l'huile, le lait, et le yaourt.
  • Mélanger les deux préparations.
    Ajouter les zestes et les graines de pavot.
  • Répartir dans des moules à muffins et cuire à 180°c pendant 30 minutes.
  • Vous pouvez leur mettre un petit glaçage au citron:
    Mélanger 125 g de sucre glace avec 10 g de beurre fondu,le zeste d'un citron et 2 cuillères à soupe de jus de citron.
  • Bien mélanger et faire fondre quelques minutes sur le feux en remuant.
  • Etaler au pinceaux sur les muffins, lorsqu'elles seront refroidies.
L les folies de julie

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 216g
Calories: 520Kcal
  • Glucides: 70.6g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 20.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc





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