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Muffins aux amandes et graines de pavot

Dessert
8 parts
10 min
20 min
facile
262 Kcal
Des muffins vraiment moelleux et croquants!

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 oeuf entier

80g de sucre fin

120g de poudre d'amande

80g de beurre fondu

50g de graines de pavot

2 blancs d'oeuf battus en neige ferme

Matériel

un saladier
moule muffin
fouet ou batteur électrique

Préparation

  • Etape 1 - Muffins aux amandes et graines de pavot
    Dans un saladier, mélanger l'oeuf entier avec le sucre fin.
    Ajouter la poudre d'amande et mélanger.
  • Ajouter le beurre fondu et mélanger.
    Ajouter les graines de pavot et mélanger.
    Ajouter délicatement les blancs d'oeuf battus en neige ferme.
  • Répartir la pâte dans les moules à muffin.
    Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20min.
    Laisser un peu refroidir sur une grille avant de démouler.

Conseils et astuces:

Encore un bon moyen d'utiliser des blancs d'oeufs!
Toute la recette ici:
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/04/28/35215083.html

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)
Calories: 262Kcal
  • Glucides: 10.9g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc

Questions:






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