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Muffins pimentés à la courgette et aux graines de pavot

Autre
6 parts
15 min
25 min
facile
Une recette du dernière minute, c'est délicieux avec le thé.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 400 degrés F.
  • Dans un bol, bien mélanger les farines, le bicarbonate de sodium, la levure chimique, les épices, le sel, la poudre de noisettes et les graines de pavot.
  • Dans un autre bol, mélanger l’œuf, l'huile, la cassonade et le lait de soya. Ajouter les courgettes et bien mélanger.
  • Incorporer aux ingrédients secs et mélanger tout juste pour humidifier.
  • Remplir les moules à muffins aux 3/4 et cuire environ 25 minutes.

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