Muffins aux courgettes et au gruyère

Name: Muffins aux courgettes et au gruyère
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 150 g de farine; 125 g de fromage blanc; 5 Cuillères à soupes d'huile d'olive; 1 sachet de levure chimique; 1 oeuf; 1 courgette; 60 g de gruyère râpé; quelques brins de ciboulette; sel; poivre

Apéritif

4 parts

20 min

30 min

facile

323 Kcal

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1
19

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 g de farine

125 g de fromage blanc

5 Cuillères à soupes d'huile d'olive

1 sachet de levure chimique

1 oeuf

1 courgette

60 g de gruyère râpé

quelques brins de ciboulette

sel

poivre

Préparation

Mélangez la farine avec la levure puis ajoutez l'huile , l’œuf battu et le fromage blanc.
Mélangez bien la préparation pour qu'elle soit homogène.
Lavez la courgette et râpez la.
Ciselez la ciboulette.
Ajoutez la courgette râpée , la ciboulette et le gruyère à la préparation de base.
Versez-la dans des moules à muffins beurrés et enfournez pour 20 à 25 minutes à four chaud à 180 °c.

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AAnnebetty