Muffins aux courgettes et au gruyère

Préparation

• Mélangez la farine avec la levure puis ajoutez l'huile , l’œuf battu et le fromage blanc.
• Mélangez bien la préparation pour qu'elle soit homogène.
• Lavez la courgette et râpez la.
• Ciselez la ciboulette.
• Ajoutez la courgette râpée , la ciboulette et le gruyère à la préparation de base.
• Versez-la dans des moules à muffins beurrés et enfournez pour 20 à 25 minutes à four chaud à 180 °c.