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Cake au poulet, courgettes et mimolette

Autre
2 parts
15 min
40 min
facile
945 Kcal
Une courgette,du poulet,de la mimolette. Tiens, pour un cake super rapide, et léger, qui plus est !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

130 g de poulet émincé

300 g de courgettes

100 g de mimolette

10 cl de lait

2 cuillères à soupe de menthe hachée

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180° C.
  • Coupez le poulet en dés.
    Râpez la mimolette.
  • Lavez et coupez en petits dès la courgette.
    faites dorer les dès dans une poële avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
    Salez en fin de cuisson.
  • Mélangez la farine avec la levure.
    Dans un saladier, cassez les oeufs et ajoutez la menthe.
    Rajoutez petit à petit le mélange farine et levure.
  • Délayez avec le lait.
    Ajoutez à cette préparation le poulet, la courgette en dès et la mimolette.
  • Versez dans un moule à cake et faites cuire 35 minutes.
G Gourmands ... Fermez les yeux !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 524g
Calories: 945Kcal
  • Glucides: 76.1g
  • Lipides: 43g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 58.3g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 28
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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