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Financiers salés aux noisettes et à la mimolette... finger food

Ces financiers sont tout simples et délicieux. Ils ont plus un aspect de cookies mais la base est pourtant une base de financiers. Le Bonheur.
Apéritif
15 parts
15 min
15 min
facile
154 Kcal

Ingrédients

15

Pour une trentaine de financiers:

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
    Faire fondre le beurre au micro-ondes (par 2 ou 3 impulsions de 20 secondes) ou au bain-marie.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisette et le sel. Incorporer les blancs d'œufs un peu battus, puis le beurre petit à petit.
  • Lorsque le mélange est bien homogène, ajouter les dés de mimolette.
  • Mettre la préparation dans des moules en ne les remplissant qu'aux ¾.
  • Enfourner 12 à 15 minutes.

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E Et si c'était bon...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (34g)
Calories: 154Kcal
  • Glucides: 4.4g
  • Lipides: 12.9g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge





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