Ingrédients: 70g de poudre d'amandes 30g de poudre de noisettes 170g de sucre glace 50g de farine 150g de blancs d'oeufs 150g de beurre Noisettes entières p...
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre 120 g de sucre de canne roux 4 blancs d'oeufs 80 g de poudre de noisette 1 pincée de sel quelques figues...
Ingrédients: 150 g de beurre (+ pour les moules) 160 g de chocolat noir 100 g de sucre glace 120 g d poudre de noisettes 50 g de farine 5 blancs d'oeufs 90 g...
Ingrédients: 75 g de poudre de noisettes 50 g de farine de riz complète 25 g de farine de quinoa 60 g de sucre blond ou brun 1/3 sachet de poudre à lever sans glu...
À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.
Ingrédients: 100 g de noisettes 45 g de poudre d'amandes 120 g de beurre 45 g de farine 120 g de sucre glace 10 g de miel 1 pincée de levure chimique 3 blancs d'o...
Ingrédients: Pour les financiers aux noisettes : 80 g de sucre 80 gr de sucre roux 75 gr de poudre de noisettes 120 gr blancs d'oeuf 40 gr de farine 1 gousse...
Ingrédients: Pour 10 financiers : 170 grammes de sucre glace 100 grammes de poudre de noisettes torrifiées 50 grammes de farine 5 blancs d’oeufs 150 grammes de b...
Ingrédients: 60 g de noisette réduite en poudre 70 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 50 g de beurre fondu 3 blancs d'oeufs 1 boite de spécial toas...
Ingrédients: 70 g de beurre + 20 g pour les moules ( s'ils ne sont pas souples) 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 20 g de farine 3 cuillères à sou...
Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...
Ingrédients: · 2 blancs d’oeufs · 40g de beurre demi sel · 2 cuillers à soupe d?huile de noisettes · 50g de gruyère Suisse · 30g de poudre de noisettes · 60g d...
Ingrédients: 75 g de figues sèches 2 blancs d'oeufs 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 40 g de gruyère râpé 20 g de parmesan râpé 60 g de far...
Ingrédients: Pour une trentaine de financiers: 3 blancs d'oeufs 120 g de beurre 85 g de farine 100 g de poudre de noisettes 120 g de mimolette vieille coupée en p...
Ingrédients: 200 g de beurre 300 g de sucre glace 65 g de farine 185 g de blancs d'oeufs (environ 7 blancs) 100 g d'amandes en poudre 50 g de noisette en poudre...
Ingrédients: 125 g de beurre 10 g de miel 45 g de farine 2 oeufs 45 g de poudre d'amande 1 pincée de levure chimique 40 g de fleur d'oranger 100 g de noisettes 12...
Ingrédients: 150g de beurre 90g de betterave (crue râpée) 70g de poudre d'amandes 30g de poudre de noisettes 170g de sucre glace 50g de farine 4 blancs d'...
Ingrédients: Pour 24 financiers: 200 g de beurre 6 blancs d’oeuf 200 g de sucre glace 80 g de farine 80 g d'amandes en poudre 1 cuillère à café de miel liquide 50...
Ingrédients: 80 g de sucre glace 100 g de poudre d'amande 10 g de fécule de maïs 4 blancs d’oeufs 40 g de crème liquide 80 g de chocolat praliné (par exemple...
Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 65 g de sucre glace 65 g de beurre noisette 65 g d'amandes en poudre 65 g de farine 4 cuillères à soupe bombée de pât...
Ingrédients: 50 g de beurre noisette 65 g d'amande en poudre 50 g de sucre glace 2 pincées de levure chimique 27 g de farine 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à café ...
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 80 g de beurre fondu noisette 30 g de farine 50 g de noix de coco râpée 1/2 banane bien mûre coupée en petits d...
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 25g de farine de lupin 75g de farine de riz un peu de poudre à lever 100g de pralin 75g de poudre de noisettes 40g de sucre blond 7...
