Financier au chocolat

Croustillants et moelleux : les financiers sont des mignardises très prisées des goûters et des pauses café. Car cette délicieuse douceur sucrée, traditionnellement réalisée avec de la poudre d'amande, se prête à de gourmandes variantes : à la pistache, à la noisette, aux fruits rouges... ou au thé vert ! Les financiers peuvent même se décliner en version salée, pour un apéritif raffiné.

Financiers tigrés au chocolat - ganache croustillante

Goûter facile 50 min 313 kcal

Ingrédients: Financiers : 75 gr de beurre 30 gr de farine 50 gr de poudre d'amandes 80 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs 35 gr de pépites de chocolat Ganache...

"marrons chauds" et financiers châtaigne / choco

Autre moyen 20 min 42 min

Ingrédients: 120 gr de beurre 120 gr de sucre glace 45 gr de poudre d'amandes 10 gr de miel 25 gr de farine de blé 20 gr de farine de châtaigne 100 gr de blanc...

Gateau financier au chocolat ss gluten

Dessert facile 53 min 1386 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 100 g de beurre mou 100 g de sucre 3 oeufs 30 g de farine de sarrasin ou de riz 150 g de poudre d'amande 1 pincée de...

Financier au chocolat praliné et pralin

Goûter facile 10 min 12 min

Ingrédients: 70 g de beurre et 20 g pour les moules 2 oeufs 125 g de poudre d?amandes 125 g de sucre 20 g de farine 100 g de chocolat pralinoise coupé haché...

Financier au thé matcha et pépites chocolat

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60g de farine 80g de sucre en poudre 50g de poudre d'amande 70g de beurre 1 càc de thé matcha 1 poignet de pépites de chocolat...

Financier au chocolat garni d'amande et de pralin

Dessert facile 25 min 360 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 32 financiers : 150g de beurre 160g de chocolat fondu 100g de sucre glace 120g de poudre d'amande 50g de farine 5 blancs d'oeufs...

Financier kirsch chocolat et griottes

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: 130 gr de beurre, 60 gr de farine, 15 gr de cacao en poudre non sucré, 120 gr de sucre glace, 80 gr de poudre d'amandes, 5 blancs d'oeufs, 1 càs de...

Financier aux vermicelles de chocolat et coeur à la confiture de lait

Goûter facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour 9 mini kouglofs: 120 g de beurre 120 g de sucre 75 g de poudre d'amande 115 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'oeuf) 60 g de farine 45 g...

Financiers noix de coco et pépites de chocolat

Dessert moyen 25 min 546 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 200 g de sucre poudre 50 g de poudre d'amande 50 g de poudre de coco 1 pincée de sel 120 gr de beurre 4 blancs d'oeufs 50 g de...

Financiers aux noix & pépites de chocolat

Autre facile 30 min 301 kcal

Ingrédients: 50gr de poudre d'amandes 150 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 4 blancs d'oeufs 140 gr de beurre 2 CC de pâte de noix une bonne poignée de...

Financiers aux noisettes et au chocolat

Dessert facile 35 min 544 kcal

Ingrédients: 150 g de beurre (+ pour les moules) 160 g de chocolat noir 100 g de sucre glace 120 g d poudre de noisettes 50 g de farine 5 blancs d'oeufs 90 g de...

Financiers, à la fève tonka, mangue et pépites de chocolat

Goûter facile 10 min 12 min

Ingrédients: 70 g de beurre et 20 g pour les moules 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 20 g de farine 2 oreillons de mangues surgelées ou une...

Financiers chocolat citron, glaçage chocolat

Dessert moyen 10 min 20 min

Ingrédients: Il vous faut pour 15 financiers • 70 g de pépites de chocolat • 2 blancs d'oeufs • 1 pincée de sel • 50 g de farine • 40 g de sucre glace • 50 g de...

Mini financiers de cyril lignac aux pépites de chocolat

Goûter facile 32 min 145 kcal

Ingrédients: 130 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 1 pincée de levure chimique 4 blancs d’oeufs 70 g de beurre 1 bouchon de rhum pépites...

Financiers au chocolat au lait et éclat de toblérone crunchy

Dessert moyen 15 min 12 min

Ingrédients: 100g de beurre 70g de farine 90g de poudre d'amande 150g de sucre glace 4 blanc d'oeufs 80g de copeaux de chocolat au lait (ou pépites mais je...

Financiers chocolat blond dulcey & nougatine

Dessert moyen 38 min 208 kcal

Ingrédients: 85 g de chocolat blond (dulcey de valrhona) 60 g de crème fraiche liquide 20 g de poudre d’amandes 25 g de sucre glace 15 g de beurre 2 blancs...

Financiers au coeur de chocolat praliné

Goûter facile 10 min 20 min

Ingrédients: 80 g de sucre glace 100 g de poudre d'amande 10 g de fécule de maïs 4 blancs d’oeufs 40 g de crème liquide 80 g de chocolat praliné (par exemple...

Financiers chocolat banane

Apéritif facile 26 min 307 kcal

Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 65 g de sucre glace 65 g de beurre noisette 65 g d'amandes en poudre 65 g de farine 4 cuillères à soupe bombée de...

Financiers miel & chocolat!

Dessert facile 20 min 569 kcal

Ingrédients: 165g de sucre glace 60g de poudre d'amandes 65g de farine de blé 2g de levure chimique 15g de miel 90g de beurre 170g de blancs d'oeufs 40g de...

Financiers au praliné, gavotte au chocolat et noisette, un petit vrai bonheur !

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 70 g de beurre + 20 g pour les moules ( s'ils ne sont pas souples) 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 20 g de farine 3 cuillères à...

Financiers à l'amaretto comme des cupcakes, avec du chocolat

Dessert facile 37 min 131 kcal

Ingrédients: 100 g de poudre d'amande une grosse cuillère à soupe d'Amaretto 80 g de chocolat 25 g de beurre de lait une grosse cuillère à café de chocolat

Financiers chocolat - mangue

Autre facile 30 min 872 kcal

Ingrédients: 150 g de beurre 160 g de Chocolat Noir Pâtissier 100 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 50 g de farine 5 blancs d’oeufs 1/2 Mangue

Financiers aux pépites de chocolat et aux michoko

Autre facile 31 min 1163 kcal

Ingrédients: 100 g de beurre margarine 8 michoko au chocolat au lait 70 g de farine 90 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs (120 g) 80 g...