Financier au chocolat praliné et pralin
Préparation
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Préchauffez le four à 190°.
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Faites fondre doucement le beurre dans une petite casserole à fond épais.
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Mélangez le sucre et la poudre d'amandes dans un bol, puis incorporez les oeufs. Versez le beurre fondu et mélangez bien.
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Enfin, ajoutez la farine sans cesser de remuer et les pépites de pralinoise.
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Beurrez des petits moules et remplissez-les de pâte et décorez les financiers de pralin. Mettez au four pendant environ 12 minutes.
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Laissez refroidir les financiers.
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L Les notes bleues d'une gourmande
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