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Financiers chocolat - mangue

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile
872 Kcal
Une Mangue qui me restait ... un peu de Chocolat , des blancs d’œufs ... tout pour faire des petits financiers très gourmands

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de beurre

160 g de Chocolat Noir Pâtissier

100 g de sucre glace

120 g de poudre d'amandes

50 g de farine

5 blancs d’oeufs

1/2 Mangue

Préparation

  • Préchauffer le four à 210
  • Dans un saladier, tamiser la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes
  • Ajouter les blancs d’œufs, le chocolat fondu au bain marie et le beurre fondu.Mélanger
  • Éplucher et couper la mangue en tout petits cubes. Les ajouter à la préparation et mélanger tout doucement
  • Verser la pâte dans des moules à financiers et mettre au four pendant 15 minutes
  • Laisser refroidir

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Calories: 872Kcal
  • Glucides: 63.2g
  • Lipides: 59.2g
  • Gras sat.: 29.1g
  • Protéines: 15.5g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 48.5g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 39
VégétarienVégétarien

Photos

Financiers Chocolat - Mangue, photo 1
Financiers Chocolat - Mangue, photo 2
Financiers Chocolat - Mangue, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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