Ptitchef

Muffins mangue et pépites de chocolat

Dessert
6 parts
10 min
25 min
facile
593 Kcal
Ces petites douceurs sont vraiment délectables, l'association mangue-chocolat est parfaite.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 g de farine

1 sachet de levure chimique

125 g de sucre en poudre

1 pincée de sel


- 25 cl de lait entier


75 g de beurre fondu

2 mangues coupées en morceaux

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180 °c.
  • Beurrez vos moules à muffins ou mettez des caissettes en papier.
  • Ecrasez à la fourchette les morceaux de mangues.
  • Dans un grand saladier versez la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel, les pépites de chocolat dans un bol.
  • Mélangez le lait, les œufs et le beurre fondu.
    Versez ce mélange liquide sur le mélange sec et mélangez juste assez pour incorporer la farine.
  • Versez dans les moules à muffins à l'aide d'une grande cuillère.
  • Enfournez pendant 25 minutes.
    Laissez refroidir démoulez et laissez a nouveau refroidir sur une grille .
L Les notes bleues d'une gourmande

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (298g)
Calories: 592Kcal
  • Glucides: 87.6g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 49.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Muffins mangue et pépites de chocolat, photo 1
Muffins mangue et pépites de chocolat, photo 2
Muffins mangue et pépites de chocolat, photo 3
Muffins mangue et pépites de chocolat, photo 4
Muffins mangue et pépites de chocolat, photo 5
Muffins mangue et pépites de chocolat, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh douxSud-Ouest, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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