Muffins mangue et pépites de chocolat

Name: Muffins mangue et pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 300 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 125 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 125 g de pépites de chocolat; - 25 cl de lait entier; 2 oeufs; 75 g de beurre fondu; 2 mangues coupées en morceaux

Dessert

6 parts

10 min

25 min

facile

593 Kcal

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3

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Ces petites douceurs sont vraiment délectables, l'association mangue-chocolat est parfaite.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

125 g de sucre en poudre

1 pincée de sel

125 g de pépites de chocolat

- 25 cl de lait entier

2 oeufs

75 g de beurre fondu

2 mangues coupées en morceaux

Préparation

Préchauffez votre four à 180 °c.
Beurrez vos moules à muffins ou mettez des caissettes en papier.
Ecrasez à la fourchette les morceaux de mangues.
Dans un grand saladier versez la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel, les pépites de chocolat dans un bol.
Mélangez le lait, les œufs et le beurre fondu.
Versez ce mélange liquide sur le mélange sec et mélangez juste assez pour incorporer la farine.
Versez dans les moules à muffins à l'aide d'une grande cuillère.
Enfournez pendant 25 minutes.
Laissez refroidir démoulez et laissez a nouveau refroidir sur une grille .

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L Les notes bleues d'une gourmande