Ptitchef

Muffin au chocolat monbana et perles de sucres

Dessert
15 parts
10 min
15 min
facile
201 Kcal
Une base muffin toute simple, on rajoute du chocolat en poudre (Monbana, le meilleur !) et le tour est joué

Ingrédients

Nombre de parts: 15
280 grammes de farine


150 mL de lait

100 grammes de sucre

8 cuillères à soupe d'huile de colza

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

100 grammes de chocolat en poudre Monbana Salon de Thé

Des perles de sucre (pour la décoration)

Préparation

  • Faites préchauffer votre four à 180°C
    Mélanger l'ensemble des ingrédients, pour obtenir une pâte bien homogène. En retirant le chocolat en poudre, vous avez une base muffin toute simple que vous pouvez ensuite agrémenter comme vous le voulez !
  • Remplissez votre moule à muffin avec la pâte. Attention, cela va bien gonfler. Donc remplissez chaque petit moule à mi-hauteur maximum (sauf si vous voulez vous retrouvez avec des énormes portions).
  • Enfournez. Au bout de 7 minutes, sortez vos muffins du four. Disposez les perles de sucres en appuyant légèrement dessus pour qu'elles s'enfoncent légèrement dans la pâte mi-cuite.
  • Remettez vos muffins au four pour les 8 minutes restantes. Après cuisson, attendre que les muffins refroidissent pour pouvoir les démouler.

    C'est prêt, dégustez !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)
Calories: 201Kcal
  • Glucides: 26.2g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 12.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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