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Dôme glacé chocolat meringues, coulis de mangue

Un petit dessert délicieux, et très simple à réaliser. Ce sont des petits dômes glacés au chocolat et éclats de meringues, accompagnés de coulis de mangue.
Dessert
2 parts
25 min
20 min
facile
404 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Mélanger le chocolat fondu avec la crème. Monter les blancs en neige ferme, et les incorporer délicatement au chocolat.
  • Remplir le fond des moules de mousse au chocolat, ajouter des miettes de meringues, et recouvrir de mousse jusqu'en haut des moules. Mettre au congélateur pendant plusieurs heures.
  • Mixer la mangue bien mûre avec le jus de citron. Au moment de servir, démouler les dômes glacés et entourer de coulis de mangue.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories: 404Kcal
  • Glucides: 51.3g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 48.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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