Meringue à la crème, noisettes grillées et chocolat

Name: Meringue à la crème, noisettes grillées et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs d'oeufs; 150 g de sucre; 20 cl de crème liquide; 25 g de sucre glace; 1 petite boite de poires au sirop; 150 g de chocolat noir; 1 grosse poignée de noisettes

Dessert

facile

1 h 20 m

Ingrédients

Pour la meringue :

4 blancs d'oeufs
150 g de sucre

Pour la crème chantilly :

20 cl de crème liquide
25 g de sucre glace

Pour le reste :

1 petite boite de poires au sirop
150 g de chocolat noir
1 grosse poignée de noisettes