Jamie oliver

Panne d'inspiration en cuisine? Manque de temps, mais envie d'un bon petit plat? Pas de doute, Jamie Oliver est l'homme de la situation! Au menu : des plats conçus pour régaler toute la famille, sans se compliquer la vie. Poulet rôti, cannellonis, hamburgers, chili con carne, chicken pie, risottos, toutes les recettes deviennent un jeu d'enfant avec le savoir faire de Jamie Oliver. Et pour le dessert, tarte au chocolat, tarte au citron, crumbleou pudding, à la façon du chef, bien entendu!

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 aubergine bien ferme 2 gousses d’ail pelées et émincées 1 oignon pelé et finement haché 800 gr de tomates en boite 1 cuillerée de vinaigre...

Boeuf strogonoff à la Jamie Oliver

Plat facile 30 min 178 kcal

Ingrédients: 300g de filet de boeuf 300g de champignons sauvages 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 petit morceau de beurre...

Pâtes à la saucisse italienne

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 cuillères à thé de graines de fenouil 1/2 cuillère à thé de piments de Cayenne broyés huile d'olive 500 g de saucisse italienne 1 cuillère à...

Tarte au citron de Jamie Oliver

Dessert facile 1 h 17 m 1357 kcal

Ingrédients: 125g de beurre 100g de sucre glace 1 bonne pincée de sel 250g de farine 2 jaunes d'oeufs 3 à 4 cuillerées à soupe de lait froid 340g de sucre en...

Blancs de poulet farcis aux champignons

Apéritif facile 45 min 1037 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poulet 500g de pâte feuilletée 170g de champignons 15 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Persil...

Sucre vanillé selon Jamie Oliver

Autre facile 5 min 500 kcal

Ingrédients: 1 kg de sucre 4 gousses de vanille (avec les graines)

Sticky Chocolate Sponge Pudding de Jamie Oliver

Dessert facile 12 min 20 min

Ingrédients: Pour le pudding : 200 gr de sucre 200 gr de beurre salé 200 gr de farine tamisée 1 cuillère à café bien bombée de levure 3 oeufs 3 cuillères à...

Wrap saumon avocat coriandre

Entrée facile 15 min 349 kcal

Ingrédients: 4 avocats 2 oignons nouveaux 1 citron 1 pincée de piment d'Espelette 1/2 bouquet de coriandre 3 portions de sauce purée d'amandes (sans le curry)...

Gratin de poireaux de Jamie Oliver

Plat facile 35 min 588 kcal

Ingrédients: 5 beaux poireaux 1 oignon 20 g de beurre 80 g de gruyère râpé 20 cl de crème liquide allégée à 4% 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...

Cuisses de canard à la prune et à l'anis doux

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 2 cuisses de canard 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères du mélange suivant: graines de fenouil, cannelle, poivre, gingembre en poudre 1...

Salade de fraises et Halloumi

Entrée facile 20 min 96 kcal

Ingrédients: une barquette de fraises Jus de citron vinaigre balsamique -huile d'olive sel poivre fromage Halloumi coupé en tranches mâche coriandre fraiche...

Gratin d'oignon confits

Plat facile 42 min 357 kcal

Ingrédients: 4 beaux oignons rouges 2 gousses d'ail 1 petit verre de vin blanc 4 Cuillères à soupe de crème fraîche 8 branches de thym 50 g de comté 50 g de...

Médaillon de boeuf aux morilles et marsala

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 4 médaillons de boeuf 2 échalottes 1 gousse d'ail 1 verre de Marsala 2 grosses poignées de morilles 5 cuillères à soupe de crème fraîche très...

Meringue à la crème, noisettes grillées et chocolat

Dessert facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre Pour la crème chantilly : 20 cl de crème liquide 25 g de sucre glace Pour le reste : 1 petite...

Canneloni ricotta épinards

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 2 noix de beurre Huile d'olive 1 gousse d'ail pelées et coupées en deux 1 pincée de noix de muscade râpée 4 poignées d'épinards surgelés 1 poignée...

Salade de tomates variées

Entrée facile 12 min 6 min

Ingrédients: 4 ou 5 tomates variées 1 douzaine de tomates cerise 2 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 1 ou 2 tiges de persil plat ¼ de chorizo huile d'olive et...

Gratin de boulettes à la Jamie Oliver

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: Recette pour 7 personnes ou 6 Ogres 3,6***/pers Boulettes: 700 gr de boeuf haché à 5% 1 oeuf 1 CS de chapelure 1 CS de graines de Coriandre 1 CS de...

La Courge de Jamie crousti-fondante

Plat facile 2 h 15 m 38 kcal

Ingrédients: 1.5 kg de Courge Butternut des gousses d'ail des branches de Thym

Risotto vanille, chocolat et pêches pochées

Dessert facile 45 min 701 kcal

Ingrédients: 6 pêches 6 cuillères à soupe de sucre blond 1 petit bâton de cannelle 1/2 verre de jus d'orange 85 g de beurre 2 gousses de vanille 325 g de riz à...

Penne rigate aux aubergines

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 450 g à 1kg de rigatonis penne rigate 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 oignon 800 g de tomates en boîtes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1...

The hamburger de jamie oliver

Plat facile 40 min 20 min

Ingrédients: 300g de hachis de bœuf 12 crackers à l’huile d’olive et à l’origan 2 cuillère à café de moutarde 1 œuf 5 pains à hamburger 5 tranches de fromage 2...

Côtelette de porc au four

Plat facile 35 min 340 kcal

Ingrédients: 4 côtelettes de porc 10 cl de sauce soja 5 gousses d'ail sel et poivre à convenance quelques branches de thym et un oignon émincé

Yorkshire Pudding de Jamie Oliver

Dessert facile 30 min 172 kcal

Ingrédients: 1 mug de farine blanche 1 mug de lait demi écrémé 1 oeuf 1 belle pincée de sel huile de colza

Gambas à la sauce curry

Plat facile 6 min 10 min

Ingrédients: 2 boites de Gambas de 400 g 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de graines de moutarde noires 1/2 cuillère à café de fenugrec 10...