Côtelette de porc au four façon jamie oliver mais made in moi

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Ingrédients

- 4 côtelettes de porc
- 10 cl de sauce soja
- 5 gousses d'ail
- sel et poivre à convenance
- quelques branches de thym et un oignon émincé

Préparation

Etape 1

Mettre tous les morceaux de viande dans un saladier et verser l'ensemble des épices. Bien mélanger .

Etape 2

Laisser la marinade reposer minimum 30 minutes.
Etape 3 - Côtelette de porc au four façon Jamie Oliver mais made in moi

Etape 3

Mélanger à nouveau au bout de 15 minutes.

Etape 4

Mettre au four sinon 25 minutes à 240° et tourner à mi cuisson pour avoir un rendu coloré des deux côtés.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Côtes du Roussillon Villages (Languedoc-Roussillon, Rouge) Saumur Champigny (Centre - Val de loire, Rouge)

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