Côtelette de porc

35 recettes

Souvent utilisée pour mettre au point des plats de résistance, la côtelette de porc est une viande très populaire. Elle peut être cuisinée au four, à la poêle et sous d'autres formes. Il existe une grande gamme de recettes pour mieux apprécier cette viande. On peut citer entre autres, la côtelette de porc à la sauce moutarde, à la thailandaise ou encore à la crême et aux champignons. Vous pouvez aussi les faire gratinées, grillées, au barbecue. La marinade est parfois indispensable pour certains plats comme , les côtes de porc marinée au miel moutarde et sésame, ou encore, caramélisée au citron.

Recette Côtelettes de porc au four avec sauce

Côtelettes de porc au four avec sauce

Plat facile 2 jours 17 h 8 m 553 kcal
Ingrédients: 6 côtelettes de porc désossées (ou 4 avec os) tenter d'enlever le gras s'il y en a 1 oignon haché 1 pomme coupée en petits morceaux (ou 1/4 de...
Recette Sauté de porc à la japonaise

Sauté de porc à la japonaise

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g côtelettes de porc désossées 100 m fécule de maïs 45 ml d'huile de canola 1 oignon moyen, émincé 1 poivron rouge, en julienne 125 ml de...
Recette Côtelettes de porc et riz aux légumes

Côtelettes de porc et riz aux légumes

Plat facile 1 h 20 m 519 kcal
Ingrédients: 10 ml huile végétale 6 côtelettes de porc désossées et parées 1 oignon haché 1 gousse d'ail, émincée 250 ml riz blanc à grains longs 5 ml poudre...
Recette Côtelettes de porc à l'oignon

Côtelettes de porc à l'oignon

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile 4 côtelettes de porc 2 oignons en lanières ½ cuillère à thé sel ¼ cuillère à thé poivre 3 tasses (750 ml) d?eau ¼...
Recette Côtelettes de porc b.b.q. (mijoteuse)

Côtelettes de porc b.b.q. (mijoteuse)

Plat facile 5 min 5 heures
Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1 ½ tasse de ketchup 1 ½ tasse d'eau ¼ tasse de vinaigre ¼ tasse de sauce Worcestershire 2 cuillères à thé de sel 2 cuillères...
Recette Côtelettes de porc au sirop d'érable

Côtelettes de porc au sirop d'érable

Plat facile 33 min 845 kcal
Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1 cuillère à soupe de moutarde sèche 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à thé d'huile sel et poivre au goût 1 oignon en...
Recette Côtelettes de porc à la mijoteuse

Côtelettes de porc à la mijoteuse

Plat facile 5 h 5 m 380 kcal
Ingrédients: 8 côtelettes de porc 1 1/2 tasse de sauce chili (ou de ketchup) 1 cuillère à table de vinaigre 1 c. à table de sauce Worcestershire 2 cuillères à...
Recette Côtelettes de porc barbecue(mijoteuse)

Côtelettes de porc barbecue(mijoteuse)

Plat facile 10 min 5 heures
Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1 ½ tasse(375 ml)de ketchup 1 ½ tasse(375 ml)d'eau ¼ tasse(60 ml)de vinaigre ¼ tasse(60 ml)de sauce worcestershire 2...
Recette Côtelettes de porc panées au four

Côtelettes de porc panées au four

Plat facile 30 min 1023 kcal
Ingrédients: 4 côtelettes de porc avec l'os 1/4 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de poivre du moulin 2 cuillères à table de moutarde de Dijon 1 tasse...
Recette Côtelettes de porc à la chinoise

Côtelettes de porc à la chinoise

Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile végétale 6 côtelettes de porc 2 oignons, en dés 1 1/2 tasse (375 ml) eau 1 tasse (180 gr) cassonade 1/4 tasse (60 ml)...
Recette Sauce spaghetti aux côtelettes de porc

Sauce spaghetti aux côtelettes de porc

Plat facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 4 côtelettes de porc 2 oignons ciselés 3 à 4 gousses d'ail thym séché, herbes de Provence ou épices italiennes 2 boîtes 796ml (26 onces ) de...
Recette Côtelettes de porc (autocuiseur/presto)

Côtelettes de porc (autocuiseur/presto)

Plat facile 18 min 405 kcal
Ingrédients: 6 côtelettes de porc 2 cuillères à soupe huile végétale ½ tasse (70 g) céleri émincé 1/3 tasse (45 g) poivron vert émincé ¼ tasse (35 g) oignon...
Recette Cotelette de porc à la vietnamienne

Cotelette de porc à la vietnamienne

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 cotelettes avec os 4 cuillère à soupe de nuoc mam 2 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de sucre une gousse d'ail pilée une échalotte...
Recette Côtelettes de porc à la jamaïcaine

Côtelettes de porc à la jamaïcaine

Plat facile 33 min 39 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à tab sauce soja 1 cuillère à tab jus d'orange 1 cuillère à tab huile d'olive 2 gousses d'ail hachées finement 3 oignons verts hachés...
Recette Côtelettes de porc au miel et à l'ail

Côtelettes de porc au miel et à l'ail

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1/2 tasse de miel liquide 1/4 tasse de jus de citron 1/4 tasse d'eau 1/4 tasse de ketchup 2 gousses d'ail 1 cuillère à thé...
Recette Côtelettes de porc à l'hawaïen

Côtelettes de porc à l'hawaïen

Plat facile 1 h 50 m 649 kcal
Ingrédients: 4 côtelettes de porc désossé style papillon 1 gousse d'ail hachée 1/8 cuillère à thé poivre 1/4 cuillère à thé sel 1/8 tasse de sauce soya 1...