- Home
- Recettes
- Recettes faciles
- Recette au porc
- Sauce spaghetti aux côtelettes de porc
Sauce spaghetti aux côtelettes de porc
Oui, c'est un repas super simple. On laisse mijoter 3 heures environ ,et on obtient de la viande tendre, tendre, tendre et fondante.
Ingrédients
Nombre de parts: 4
4 côtelettes de porc
thym séché, herbes de Provence ou épices italiennes
2 boîtes 796ml (26 onces ) de tomates italiennes
1 boîte de 500 g de linguini
Préparation
- Saisir les côtelettes de porc jusqu'à mi-cuisson. Poivrer les côtelettes. Réserver.
- Faire blondir les oignons et l'ail dans le même poêlon. Ajouter les herbes séchées, les tomates et les côtelettes de porc.
- Couvrir et laisser mijoter 2 à 3 heures ou jusqu'à ce que la viande se détache de l'os.
- Au moment de servir :
Cuire des linguini et arrêter la cuisson 1 minutes avant la fin, verser les pâtes égouttées dans la sauce, mélanger et laisser cuire 1 minute. - Servir avec du romano ou du parmesan râpé.
M Ma cuisine de tous les jours
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
Super recette