Recette aux oignons 17860 recettes

Qu'il soit blanc, jaune ou rouge, l'oignon cache de nombreux tours dans son bulbe. La saveur forte de l'oignon relève salades, poêlées et potées, mais peut tout aussi bien être mise en vedette dans une tarte à l'oignon ou une soupe à l'oignon. L'oignon se plie à toutes les envies : en confiture, il accompagne gibier et pâtés, en compote, il se marie aux volailles et aux viandes blanches. Les oignons caramélisés se picorent sans fioriture à l'apéritif ou enrichissent la garniture d'un sandwich. Les beignets d'oignons, venus des États-Unis, ont aussi leurs adeptes.

Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

(254 votes), (58)
Sans gluten
Entréefacile308 kcal40 min
Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...
Facile   Tortilla   Oignon   Pomme de terre   
Recette Feuilleté de camembert jambon et oignons

Feuilleté de camembert jambon et oignons

(17 votes), (9)
Entréefacile331 kcal35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 1 tranche de jambon cru 1 oignon 1 oeuf...
Facile   Feuilleté   Oignon   Pâte feuilletée   Camembert   Jambon sec   
Recette Soupe à l'oignon, un classique

Soupe à l'oignon, un classique

(10 votes), (6)
Platfacile377 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 500 gr d'oignons 60 gr de beurre 1 c. à soupe de farine 1 cube de bouillon 1 c. à soupe de sucre 2 litres d'eau thym sel poivre 1 baguette ...
Facile   Soupe   Oignon   Fromage   
Recette Petits choux au foie gras et confit d'oignon

Petits choux au foie gras et confit d'oignon

(3 votes), (1)
Apéritiffacile122 kcal55 min
Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit ...
Facile   Foie gras   Oignon   
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Recette Madeleines noix & oignons

Madeleines noix & oignons

(112 votes), (35)
Entréefacile323 kcal28 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre ( demi sel pour moi ) 2 oignons 100 g de noix 1 càs d'huile de noix 1...
Facile   Madeleine   Oignon   Noix   
Recette Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

(73 votes), (14)
Platfacile426 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: 250g de boeuf (rumsteck) 1 oignon 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais d’un cm environ 1 cuillère à soupe d...
Facile   Boeuf   Maïs   Oignon   Riz   Gingembre   Sesame   
Recette Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

Hachis parmentier au confit de canard, oignons caramélisés et noisettes

(70 votes), (20)
Sans gluten
Platfacile623 kcal30 min
Ingrédients: Purée de pommes de terre maison 2 cuisses de canard confites 1 oignon 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 poignée de noisette Sel Poivr...
Facile   Parmentier   Confit de canard   Oignon   Pomme de terre   Noisette   
Recette Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

Quiche ricotta poivrons oignons courgettes

(67 votes), (21)
Platfacile339 kcal1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 250 gr de ricotta 2 poivrons, les couleurs que vous préférez! 1 oignon 1 courgette 60 gr de gruyère râpé sel poivre per...
Facile   Quiche   Courgette   Oignon   Poivron   Gruyère   Ricotta   
Recette Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons

(60 votes), (11)
Sans gluten
Platmoyen458 kcal55 min
Ingrédients: Pour les aiguillettes : - 500 g d'aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) - 2 c.a.s. de moutarde - 3 c.a.s. d?huile de noix - 6 c.a.s. ...
Marinade   Aiguillettes de canard   Oignon   Patates douces   Pomme de terre   Noisette   Vinaigre balsamique   
Recette Soupe à l'oignon gratinée au comté

Soupe à l'oignon gratinée au comté

(53 votes), (19)
Entréefacile216 kcal45 min
Ingrédients: 6 oignons jaunes 3 càs de beurre 1 càs de farine 1 cube de bouillon de poule sel poivre comté râpé pain...
Facile   Soupe   Oignon   Comté   
Recette Toast gourmand : camembert sur confit d'oignons

Toast gourmand : camembert sur confit d'oignons

(51 votes)
Entréefacile152 kcal5 min
Ingrédients: une bonne baguette de pain 300g de confit d'oignons un camembert...
Facile   Toast   Oignon   Camembert   
Recette Rôti de porc au confit d'oignons rouges.

Rôti de porc au confit d'oignons rouges.

(46 votes), (9)
Platfacile15 min90 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet (1kg) 4 oignons rouges 5 gousses d'ail 6 cuillères à soupe de miel liquide 1 verre de vin blanc 1 brin de romar...
Facile   Roti de porc   Oignon   Miel   Vin blanc   
Recette Morue au four avec oeufs, oignons, pommes de terre et olives (recette portugaise)

Morue au four avec oeufs, oignons, pommes de terre et olives (recette portugaise)

(43 votes), (10)
Platfacile350 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: 800 g de morue 5 pommes de terre 4 oeufs Olives noires 2 oignons Persil 2 feuilles de laurier Huile d'olive Sel Poivre...
Au four   Facile   Morue   Oignon   Pomme de terre   Oeuf   Olive   
Recette Pommes de terre farcies au confit de canard et confit d'oignons

Pommes de terre farcies au confit de canard et confit d'oignons

(39 votes), (12)
Sans gluten
Platmoyen30 min50 min
Ingrédients: 8 pommes de terre a chair ferme (Charlotte) 4 cuisses de confit de canard 1 bocal de confit d'oignons (4 C.S) 2 échalottes, ciboulette, 1 feuille d...
Farci   Confit de canard   Oignon   Pomme de terre   Ciboulette   Échalote   
Recette Riz sauté-shiitakés-coriandre-oignon confit

Riz sauté-shiitakés-coriandre-oignon confit

(38 votes), (11)
Platmoyen50 min15 min
Ingrédients: 6 shiitakés séchés 2 oignons hachés 1 CaS de sauce d'huitre 1 CaS de sauce de soja 1 CaS de concentré de tomate Une quinzaine brins de coriandre 1 oeu...
Oignon   Tomate   Riz   Coriandre   
Recette Cake aux oignons et aux lardons

Cake aux oignons et aux lardons

(31 votes), (8)
Entréefacile25 min45 min
Ingrédients: Voici un cake que j'avais fais pour l'apéritif et que j'avais coupé en dés. Le goût de l'oignon n'est pas très fort mais donne beaucoup de moelleux à ...
Cake   Facile   Maïs   Oignon   Gruyère   Lardons   
Recette Mini-tartelettes st nectaire / oignons / lardons

Mini-tartelettes st nectaire / oignons / lardons

(31 votes), (6)
Entréefacile342 kcal50 min
Ingrédients: pour environ 40 mini-tartelettes : - 3 pâtes brisées déjà étalées - 150 g de lardons - 2 ou 3 oignons - crème fraîche - fromage St Nectaire...
Facile   Tartelettes   Oignon   Fromage   Saint nectaire   Pates   Lardons   
Recette Bar grillé aux endives confites à l' oignon de roscoff et poivron grillé de mamigoz

Bar grillé aux endives confites à l' oignon de roscoff et poivron grillé de mamigoz

(27 votes), (7)
Platmoyen20 min25 min
Ingrédients: 1 Bar " portion " 2 endives Prince de Bretagne 1 poivron rouge 1 bel Oignon rosé de Roscoff 1 échalote 1 citron Beurre ½ sel Sel, poivre Huil...
Bar   Poisson   Endive   Oignon   Poivron   Pomme de terre   Échalote   
Recette Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc

Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc

(27 votes), (4)
Entréefacile20 min65 min
Ingrédients: 350 à 400gr de pâte feuilletée (selon la dimension de votre moule, 28 pour le mien) en bloc ou maison de préférence pour pouvoir l?étaler sur minimum ...
Facile   Feuilleté   Tarte   Oignon   Pain rassis   Pâte feuilletée   Raclette   Vin blanc   
Recette Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

(27 votes), (4)
Platmoyen1 heure35 min
Ingrédients: 6 médaillons d’autruche 5 oignons 10 pommes de terre vitelotte 1/2 verre de vin blanc 100ml de crème fraiche 2 cuillères à soupe de moutarde 1 1...
Autruche   Oignon   Pomme de terre   Vitelottes   Miel   Vin blanc   
Recette Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons

Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons

(26 votes), (4)
Entréefacile5 min30 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée maison - 1 barquette de lardons - 1 barquette de dés de jambon - 2 cs de confit d'oignons - 2 oeufs - 20 cl de crè...
Facile   Tarte   Oignon   Gruyère   Jambon   Lardons   
Recette Tarte à l'oignon surprise (pommes de terre, lard, camembert)

Tarte à l'oignon surprise (pommes de terre, lard, camembert)

(25 votes), (12)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre cuites en robe des champs Gruyère râpé 5 très fines tranches de lard fumé 1/2 camembert au lait cru 1 kilo d'...
Facile   Tarte   Lard   Oignon   Pomme de terre   Pâte feuilletée   Camembert   Gruyère   Échalote   Vin blanc   
Recette Bruschetta croustillante tomate cerise/oignons confits...

Bruschetta croustillante tomate cerise/oignons confits...

(22 votes), (5)
Entréefacile20 min10 min
Ingrédients: - 250g de tomates cerise (ici du jardin) - 4 beaux oignons (ou 8 petits) - quelques morceaux de bûche de chèvre - 1 gousse d'ail - 4 tranches de b...
Bruschetta   Facile   Oignon   Tomate cerise   Chèvre   
Recette Filet mignon de porc mariné et sa sauce au vin et oignons

Filet mignon de porc mariné et sa sauce au vin et oignons

(21 votes), (5)
Sans gluten
Platmoyen337 kcal25 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 30cl de vin blanc 1 cs de miel 1 cs de moutarde au piment d'Espelette 1 cs de vinaigre de cidre 1 gousse d'ail 1 pincée d...
Marinade   Sauce   Filet mignon de porc   Oignon   Miel   Gingembre   Piment d'Espelette   Cidre   Vin blanc   
Recette Velouté de tomates vertes à l'oignon et aux feuilles de céleri

Velouté de tomates vertes à l'oignon et aux feuilles de céleri

(21 votes), (3)
Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 Kg de tomates vertes - 1 gros oignon - 250 ml de bouillon de volaille - 1 belle poignée de feuilles de céleri-branche - 2 morceaux de sucre r...
Facile   Velouté   Céleri   Céleri branche   Maïs   Oignon   Tomate verte   Ciboulette   


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