Ptitchef

Recette aux oignons

657 recettes
Recette Moules aux oignons, aux échalotes et à la crème

Moules aux oignons, aux échalotes et à la crème

(29 votes) , (14) , (2149)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 277 kcal
Ingrédients: 2 kilos de moules de bouchot 1 pot de crème fraîche épaisse (20 cl) 2 beaux oignons 2 belles échalotes 20 g de beurre poivre thym 2 feuilles de...
Recette Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

(27 votes) , (4) , (196)
Plat moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: 6 médaillons d’autruche 5 oignons 10 pommes de terre vitelotte 1/2 verre de vin blanc 100ml de crème fraiche 2 cuillères à soupe de moutarde 1 1...
Recette Tarte d'écrasée (pommes de terre, poireau & oignon)

Tarte d'écrasée (pommes de terre, poireau & oignon)

(27 votes) , (3) , (702)
Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte 150Gr de farine 60Gr de beurre Eau Sel Pour la garniture 400Gr de pommes de terre épluchées 1 blanc de poirea...
Recette Mini-tartelettes St Nectaire / oignons / lardons

Mini-tartelettes St Nectaire / oignons / lardons

(27 votes) , (6) , (1096)
Entrée facile 50 min 342 kcal
Ingrédients: pour environ 40 mini-tartelettes : 3 pâtes brisées déjà étalées 150 g de lardons 2 ou 3 oignons crème fraîche fromage St Nectaire ...
Recette Bar grillé aux endives confites à l' oignon de roscoff et poivron grillé de mamigoz

Bar grillé aux endives confites à l' oignon de roscoff et poivron grillé de mamigoz

(26 votes) , (7) , (207)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 Bar " portion " 2 endives Prince de Bretagne 1 poivron rouge 1 bel Oignon rosé de Roscoff 1 échalote 1 citron Beurre ½ sel Sel, poivre Huil...
Recette Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons

Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons

(26 votes) , (4) , (338)
Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 1 barquette de lardons 1 barquette de dés de jambon 2 cs de confit d'oignons 2 oeufs 20 cl de crème liquide ...
Recette Roti de porc et pommes de terre/oignons rôties au balsamique

Roti de porc et pommes de terre/oignons rôties au balsamique

(25 votes) , (7) , (870)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1,5kg de pommes de terre à chair ferme (charlotte) 200g de beurre 1 botte de romarin frais 7 gousses d'ail 6 oignons rouges 35 cl de vinaigre ba...
Recette Pomme de terre au curry et à l'oignon

Pomme de terre au curry et à l'oignon

(24 votes) , (6) , (1027)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1 gros oignon curry selon votre goût sel & poivre huile...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tarte à l'oignon surprise (pommes de terre, lard, camembert)

Tarte à l'oignon surprise (pommes de terre, lard, camembert)

(24 votes) , (12) , (817)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre cuites en robe des champs Gruyère râpé 5 très fines tranches de lard fumé 1/2 camembert au lait cru 1 kilo d'...
Recette Dorade aux oignons, olives et huile d'argan

Dorade aux oignons, olives et huile d'argan

(24 votes) , (11) , (985)
Sans gluten
Plat facile 20 min 370 kcal
Ingrédients: 3 dorades (3 à 4) 3 oignons 125 g des tomates cerises 3 feuilles de Laurier (3 à 4) la peau d'un citron confit olives 3cl Huile d'olive (3 à 4) ...
Recette Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

(22 votes) , (10) , (956)
Plat facile 1 h 20 m 523 kcal
Ingrédients: 1 lapin 1 kg de petits navets 8 petites pommes de terre 2 échalotes 2 oignons 1 litre de cidre 1 c. à soupe de farine Huile d'olive 2 clous de...
Recette Bruschetta croustillante tomate cerise/oignons confits...

Bruschetta croustillante tomate cerise/oignons confits...

(22 votes) , (5) , (529)
Entrée facile 30 min 473 kcal
Ingrédients: 250g de tomates cerise (ici du jardin) 4 beaux oignons (ou 8 petits) quelques morceaux de bûche de chèvre 1 gousse d'ail 4 tranches de baguette d...
Recette SOURIS D'AGNEAU AU PAPRIKA, OIGNONS, ET CHAMPIGNONS

SOURIS D'AGNEAU AU PAPRIKA, OIGNONS, ET CHAMPIGNONS

(20 votes) , (8) , (1394)
Plat facile 1 h 50 m 437 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau commandées chez le boucher 300 g de champignons de foret et Paris mélangés 2 oignons (émincés) 3 gousses d'ail (en chemise) 30 ...
Recette Filet mignon de porc mariné et sa sauce au vin et oignons

Filet mignon de porc mariné et sa sauce au vin et oignons

(19 votes) , (5) , (181)
Sans gluten
Plat moyen 25 min 337 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 30cl de vin blanc 1 cs de miel 1 cs de moutarde au piment d'Espelette 1 cs de vinaigre de cidre 1 gousse d'ail 1 pincée d...
Recette Croustillant au boudin blanc, pommes et oignons

Croustillant au boudin blanc, pommes et oignons

(19 votes) , (7) , (132)
Entrée moyen 45 min 310 kcal
Ingrédients: Pour 12 croustillants : 3 boudins blancs 4 oignons 2 pommes reinettes 80 g de beurre 8 feuilles de brick 1 bonne pincée de cannelle sel poivre...
Recette Noix de saint-jacques sur fondue d'oignon de roscoff

Noix de saint-jacques sur fondue d'oignon de roscoff

(18 votes) , (5) , (572)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 12 noix de saint jacques 3 oignons de Roscoff 50 ml de vinaigre de pineau blanc 40g de beurre salé...
Recette Soupe à l'oignon de mon enfance

Soupe à l'oignon de mon enfance

(16 votes) , (10) , (1460)
Entrée facile 35 min 301 kcal
Ingrédients: 40 g de gruyère râpé 250 g d'oignons (doux des cevennes pour moi) 15 g d'huile d'olive 10 g de beurre 2 pincées de fleur de sel 3 tours de moulin...
Recette Tarte aux oignons et aux lardons

Tarte aux oignons et aux lardons

(16 votes) , (3) , (173)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée 600g d'oignons 30g de beurre 200g de lardons allumettes fumés 2 oeufs et 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème épaisse 10 cl de lait 1...
Recette Tarte aux oignons de Mamigoz

Tarte aux oignons de Mamigoz

(15 votes) , (3) , (455)
Plat moyen 45 min 403 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 beaux oignons (500gr) 1 paquet de lardons fumés (200gr) 2 œufs entiers 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 120 gr ...
Recette Tarte oignon chèvre et lardons sur lit de feuille de brick

Tarte oignon chèvre et lardons sur lit de feuille de brick

(14 votes) , (2) , (154)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de 8 feuilles de bricks 50 gr de beurre fondu 2 gros oignons 1 bûche de chèvre des lardons 3 oeufs 30 cl de crème fraîche huile d...
Recette Tarte aux oignons sucrée salée

Tarte aux oignons sucrée salée

(12 votes) , (2) , (136)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de lardons fumés 8 oignons 2 oeufs 100 g de fromage râpé 20 cl de crème 10 cl de lait 4 c à soupe d'huile d'...
Recette Filet de carrelet sur lit de tomates oignons

Filet de carrelet sur lit de tomates oignons

(12 votes) , (3) , (15)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de carrelet 5 grosses tomates 4 oignons rouges Sel Huile d'olive Aneth...
Recette Tian du soleil tomate/pomme de terre/oignon.

Tian du soleil tomate/pomme de terre/oignon.

(12 votes) , (3) , (113)
Autre facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 500 g de tomates grappe 3 pommes de terre moyennes à chair ferme 2 oignons 1 gousse d'ail huile d'olive sel/poivre/thym...
Recette Tarte salée aux Carottes, Oignons, Persil, Cumin, Moutarde et Parmesan

Tarte salée aux Carottes, Oignons, Persil, Cumin, Moutarde et Parmesan

(12 votes) , (4) , (667)
Sans gluten
Entrée moyen 1 h 10 m 211 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 3 grosses carottes 2 oignons 10 cl de crème fraîche 3 cuillères à soupe de parmesan 5 brins de persil frais 2 grosses cuillères à soupe de mo...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez