Ptitchef

Tarte oignon chèvre et lardons sur lit de feuille de brick

Plat
8 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 paquet de 8 feuilles de bricks

50 gr de beurre fondu

2 gros oignons

1 bûche de chèvre



30 cl de crème fraîche


sel et poivre

Préparation

  • Eplucher les oignons , les émincés fin et les faires revenir avec un peu d'huile d'olive et rajouter les lardons.
    Badigeonner les feuilles de bricks avec le beurre fondu , les superposer dans un moule à tarte.
    Battre les oeufs avec la crème fraîche, ajouter le sel et le poivre .
    Disposer les oignons au fond du plat à tarte puis recouvrir de rondelle de chèvre puis verser votre mélange oeuf et crème fraîche par dessus.
    Mettre à four chaud pendant 25/30 mn TH.6

    Déguster avec une petite salade verte.

    BON APPETIT !!!!

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc



Commentaires des membres:

adedu24, 19/03/2015

Trop bon

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Syssie
Syssie, 10/03/2014

Simple mais sûrement très bon

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