Ptitchef

Tarte oignons lardons & champignons

Entrée
4 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4


1 boîte de champignons de Paris en morceaux

1 paquet de lardons nature

1 Cuillère à Soupe de moutarde douce à la bière

Gruyère râpé

Huile d'olive

Poivre

Préparation

  • Épluchez et émincez les oignons. Dans une poêle, faites revenir les oignons et les lardons. Versez un peu d'huile d'olive et ajoutez les champignons de Paris égouttés. Remuez et poivrez. Laissez mijoter une dizaine de minutes.
  • Disposez votre pâte dans un moule à tarte. Recouvrez de moutarde douce à la bière Alélor.
  • Ajoutez les ingrédients cuits. Recouvrez de gruyère râpé.
  • Enfournez dans un four chaud à 180°-200°C et laissez cuire 30 minutes.
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Photos

TARTE OIGNONS LARDONS & CHAMPIGNONS, photo 1TARTE OIGNONS LARDONS & CHAMPIGNONS, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc





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