Ptitchef

Tarte oignons lardons & champignons

Entrée
4 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Épluchez et émincez les oignons. Dans une poêle, faites revenir les oignons et les lardons. Versez un peu d'huile d'olive et ajoutez les champignons de Paris égouttés. Remuez et poivrez. Laissez mijoter une dizaine de minutes.
  • Disposez votre pâte dans un moule à tarte. Recouvrez de moutarde douce à la bière Alélor.
  • Ajoutez les ingrédients cuits. Recouvrez de gruyère râpé.
  • Enfournez dans un four chaud à 180°-200°C et laissez cuire 30 minutes.
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Photos

TARTE OIGNONS LARDONS & CHAMPIGNONS, photo 1
TARTE OIGNONS LARDONS & CHAMPIGNONS, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhone, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

denis_w1979, 15/06/2020

Nickel c'est parfait.

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