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Tarte aux petits pois et lardons

Les petits pois je les mange qu'avec les carottes, de manière enfantine dirons nous, sinon je les rechnigne. J'ai vu passé une recette avec des petits pois en tarte, au premier aperçu j'ai desuite pensé que c'était une mauvaise idée vu mes gouts, puis je me suis dis qu'avec les lardons.... allez pourquoi pas ! La recette de base est une quiche, qui utilise des ingrédients que je n'utilise pas tous les jours, du coup je l'ai transformé en tarte simple et light !
Plat
8 parts
20 min
35 min
moyen
315 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 5.66 (0.71€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les lardons dans une poele. Personnellement je vide le gras dans l'évier, a vous de voir si vous voulez le garder ou pas
  • Dérouler la pate dans votre moule. Y ajouter les petits pois (pour ma part, grosse conserve de 800g que j'ai egouttée avant de les mettre), ajouter les lardons et napper de crème fraiche
  • Enfourner 35min a 250 C jusqu'a ce que la crème fraiche ne soit plus liquide

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)
Calories: 314Kcal
  • Glucides: 23.4g
  • Lipides: 18g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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