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Quiche petits pois, lardons, ricotta

Autre
4 parts
20 min
40 min
facile
446 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

petits-pois surgelés ou frais

100 g de lardons

120 g de ricotta


5 cl de lait

sel

Préparation

  • Étaler la pâte brisée et la mettre dans un moule à tarte. Cuire les petits-pois quelques minutes dans l'eau bouillante, égoutter et en recouvrir le fond de tarte. Ajouter les lardons.
  • Préparer l'appareil : mélanger la ricotta avec les œufs battus, ajouter un peu de lait. Saler, poivrer, et verser l'appareil sur les lardons et les petits-pois.
  • Mettre au four à 180°C pendant 35-40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Calories: 446Kcal
  • Glucides: 35.5g
  • Lipides: 25g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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