Quiche sans pâte a base de ricotta

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Entrée

8 parts

moyen

45 min

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Ingrédients

• base pour 2 quiches
• 6 petits oeufs ou 5 gros
• 250 gr de ricotta
• 150 gr de saint moret
• 5cs de farine
• 1 sachet de levure
• sel poivre
• pour celle au thon
• 1 boite de thon au naturel
• 1cs de pesto
• 50 gr de fromage rapé
• pour la version viande
• 75g de lardon de vollaile
• 3 knaki coupé en petit morceaux
• 50g de fromage rapé

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Quiche sans pâte

Préparation

• Préchauffer le four à 180 °C
  
  Mélanger les ingrédients de la base emsemble pour obtenir une pâte bien homogéne.
  
  La diviser en deux
  
  Et rajouter la garniture dans chaque saladier
  
  
  Verser dans un moule en silicone et faire cuire environ 30 min
  
  
  Démouler et servir tiède ou froid!

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