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Recette de quiches

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La quiche est une tarte à pâte feuilletée ou brisée, salée. En réduction, et servie de préférence en hiver, elle ravira vos convives à l'apéritif. La traditionnelle quiche Lorraine, composée de lardons, gruyère et de crème fraîche, accompagnée d'une salade, trouve une place de choix pour un repas express et très économique. La quiche tomate et fromage de chèvre, ou la quiche poireaux et noix de Saint-Jacques réveilleront délicatement vos papilles.

Recette Quiche aux lardons

Quiche aux lardons

(90 votes) , (27) , (3140)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée maison : 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : 400 gr de crème fraîche ...
Recette Mini quiches sans pâte jambon & champignon

Mini quiches sans pâte jambon & champignon

(119 votes) , (29) , (3657)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 100 gr de gruyère (râpé) 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon (émincé) Persil...
Recette Mini quiches toutes simples

Mini quiches toutes simples

(37 votes) , (13) , (2230)
Apéritif facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 20 cl de crème UHT liquide 2 oeufs 80 g d'émincés de lardons fumés 100 g d'emmental râpé sel poivre...
Recette Mini quiches aux petits-pois, au bacon et à l’emmental

Mini quiches aux petits-pois, au bacon et à l’emmental

(31 votes) , (2) , (1243)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 150g de farine (type 55 ou 65) 75g de farine semi-complète type 110 75g de petits flocons d’avoine 3 càs de graines de pavot 4 càs d’huile de votr...
Recette Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

(19 votes) , (5) , (599)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette) 4 tranches de jambon blanc (sel réduit) 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cs de crème fra...
Une rentrée en beauté grâce à ces 15 recettes

Une rentrée en beauté grâce à ces 15 recettes

(4 votes)

Après les grandes vacances, on reprend nos bonnes habitudes pour une rentrée en beauté! On cadre donc nos journées avec des repas bien équilibrés faciles à faire et qui plairont à toute la famille; -) À vous de piocher parmi nos 15 meilleures recettes de rentrée ici→

Recette Petites quiches sans pate crevettes basilic

Petites quiches sans pate crevettes basilic

(18 votes) , (8) , (1476)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de crème liquide légère 10 cl de lait 50 g de farine 50 g de gruyère 100 g de crevettes décortiquées de taille moyenne une petite...
Recette Mini quiches lorraine

Mini quiches lorraine

(18 votes) , (9) , (74)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée crème fraîche (3 cuillères à soupe) 1 oeuf sel et poivre, noix de muscade lardons...
Recette Mini quiches au thon

Mini quiches au thon

(16 votes) , (1) , (895)
Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée un peu de moutarde 1 boite de thon au naturel 1/2 briquette de crème liquide 1 oeuf 1 poignée de gruyère râpé 21 olives vertes...
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Recette Mini quiches a la ratatouille et au poulet

Mini quiches a la ratatouille et au poulet

(9 votes) , (455)
Entrée moyen 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 3 poivrons verts 3 courgettes 3 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 4 oeufs 25 cl de lait 1 blanc ...
Recette Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons

Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons

(9 votes) , (2) , (62)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 fromage de chèvre basilic frais ou surgelé comté râpé 1 oeuf 10 cl de crème fraîche muscade sel poivre...
La quiche: recette facile, rapide et sans prises de tête!

La quiche: recette facile, rapide et sans prises de tête!

(8 votes) , (2 commentaires)

Nous sommes dimanche soir, il est 19h, votre ventre commence à crier famine mais votre cerveau n'a pas d'idée pour le satisfaire... Un petit tour dans le frigo et.. Oh! Miracle! Une pâte tout prête! Plus qu'à réfléchir à la garniture et vous pourrez vous concocter...

Recette Croissants et mini-quiches pour l'apéritif

Croissants et mini-quiches pour l'apéritif

(9 votes) , (2) , (107)
Apéritif facile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour les croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée fromage à tartiner ail et fines herbes saumon fumé Pour les mini-quiches : 1 rouleau de pâte feuil...
Recette Mini quiches aux poireaux sans gluten

Mini quiches aux poireaux sans gluten

(5 votes) , (132)
Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 10 mini-quiches : Pour la pâte : 1 1/4 tasse de farine tout usage sans gluten (190 g) 1/4 cuillère à thé de sel (2 g) 1/3 tasse beurre (85 g) 1 oeuf, ...
Recette Amuse bouche coloré:duo de petites quiches et de pomme de terre vitelotte

Amuse bouche coloré:duo de petites quiches et de pomme de terre vitelotte

(3 votes) , (2) , (15)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs un petit pot de crème fraîche 75 g de fromage râpé une grosse boite de crabe du sel pas trop du poivre un peu de safran ou de curry...
Recette Croq'quiches

Croq'quiches

(2 votes) , (1) , (11)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 80 g de poivron rouge 80 g ou 2 t de blanc de dinde fumée 160 g ou 16 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs sel poivre 60 g de maïs doux persil p...
Recette Quiches au lardons fromage, aux pruneaux lard fumé et aux courgettes jambon

Quiches au lardons fromage, aux pruneaux lard fumé et aux courgettes jambon

(2 votes) , (1) , (169)
Entrée facile 1 h 30 m 2 heures
Ingrédients: pour 4 tartes de 20 cm de diamètre: 500 gr de farine 250 gr de beurre 1 oeuf 1 petit suisse 3 cl d'eau pour la farce aux pruneaux: des pruneaux pour ...
Recette Mini-quiches aux reinettes et oignon au curry

Mini-quiches aux reinettes et oignon au curry

(2 votes) , (93)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée de 250grs 1/2 oignon finement émincé 1 petite pomme verte pelée et râpée 1/4 de cuillère à café de curry en poudre 12 cl de lait 2 ...
Recette Mini-quiches sans pâte endives-chèvre et noix

Mini-quiches sans pâte endives-chèvre et noix

(1 vote) , (1) , (45)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 endive d'environ 100 g 1 oeuf 30 g de farine 150 ml de lait 10 g de noix concassées 30 g de chèvre frais 1 rondelle de chèvre bûche 1 bonne pincée ...
Recette Mini-quiches poulet mimolette champignons

Mini-quiches poulet mimolette champignons

(19 votes) , (1) , (801)
Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 pâte brisées 20 cl de crème fraiche 3 oeufs 100 g de mimolette râpée 100 g de dés de poulet 100 g de champignons de paris sel poivre...
Recette Mini quiches sans pâte aux rillettes de saumon

Mini quiches sans pâte aux rillettes de saumon

(10 votes) , (1) , (533)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs un petit pot de crème fraîche 2 pots de rillettes de saumon des petits moules souples de tartelettes...
Recette Quiches au surimi ww

Quiches au surimi ww

(6 votes) , (1) , (121)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: oeufs crème farine sel poivre muscade cerfeuil râpé de la mer gruyère...
Recette Mini-quiches sans pate

Mini-quiches sans pate

(6 votes) , (75)
Apéritif facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1/2 oignon 100 g de bacon en allumettes 2 cuillères à soupe de farine 25 cl de lait 3 oeufs 100 g de fromage râpé sel,poivre...
Recette Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras

Mini-quiches aux lardons+toasts terrine de lapin+verrines de foie gras

(6 votes) , (1) , (317)
Apéritif moyen 40 min 16 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 oeufs 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche gruyère râpé noix de muscade lardons sel et poivre...
Recette Petites quiches au thon... sans pâte !

Petites quiches au thon... sans pâte !

(3 votes) , (48)
Apéritif facile 5 min 20 min
Ingrédients: 200 g de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 100 g de gruyère râpé, 110 g de thon émietté et égoutté, sel et poivre et cumin....
Recette Mini-quiches à la fourme d'ambert

Mini-quiches à la fourme d'ambert

(2 votes) , (8)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 paquet de lardons de la fourme d'Ambert 2 oeufs 10 cl de crème liquide 5 cl de lait sel poivre...


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