Quiche aux poireaux & lardons

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 botte de poireaux
• 200 gr de lardons fumés
• 3 oeufs
• 25 cl de crème fraîche
• 100 gr de gruyère râpé
• Sel
• Poivre
• Muscade