Quiche poireaux lardons

Ingrédients

Pour la pâte :

• 150 g de farine blanche
• 1 yaourt nature
• 25 g de beurre mou
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
• 1 pincée de sel
• un peu d'eau

Pour la quiche :

• 2 poireaux émincés et nettoyés
• 1 paquet de lardons
• 10 g de beurre
• 2 oeufs
• 25 cl de crème liquide
• 10 cl de lait
• 1 paquet de gruyère râpé