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Tarte aux poireaux, lardons et pruneaux

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
Une recette maline pour un repas du midi, simple et sans chichi mais gourmand.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Etaler la pâte feuilletée dans un moule rond.
    Ajouter les épices et les lardons.
  • Les faire revenir pendant une dizaine de minutes avec quelques gouttes d'huile d'olive.
  • Dans un bol, fouetter l'oeuf. Incorporer la crème de soja, le lait et la farine. Bien mélanger.
  • Ajouter les pruneaux dénoyautés puis les poireaux avec les lardons.
  • Verser la préparation sur la pâte.
  • Cuire au four pendant environ 30 minutes.

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