Ptitchef

Tarte poireaux poulet au curry

Plat
6 parts
20 min
50 min
facile
358 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

2 blancs de poireaux

2 blancs de poulet (environ 250 g)

2 Cuillères à soupe de pâte de curry vert


20 cl de crème fraîche liquide légère

sel


muscade

Préparation

  • Commencer par laver et émincer les poireaux.
  • Les faire revenir dans une poêle environ 10 minutes en remuant régulièrement.
  • Pendant ce temps, couper le poulet en dés d'1 cm environ.
  • Cuire le poulet dans une poêle avec la pâte de curry.
  • Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
  • Préparer l'appareil en battant les œufs avec la crème, assaisonner.
  • Déposer le mélange poireaux, poulet sur le fond de tarte. Recouvrir du mélange œuf, crème.
  • Cuire au four à 200° pendant 40 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 191g
Calories: 358Kcal
  • Glucides: 24.4g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

01/08/2012

Léger et facile à faire

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteQuel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Les 7 bienfaits des poireauxLes 7 bienfaits des poireaux

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez