Quiche poireaux-crevette au curry.

Name: Quiche poireaux-crevette au curry.
Prep time: 15 min
Cook time: 21 min
Total time: 36 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte à tarte express; 300 gr de poireaux surgelés; 200 gr de petites crevettes surgelés; 100 gr d'emmental râpé; 3 oeufs; 20 cl de crème liquide; sel; poivre; curry

Entrée

8 parts

15 min

21 min

moyen

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Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 pâte à tarte express

300 gr de poireaux surgelés

200 gr de petites crevettes surgelés

100 gr d'emmental râpé

3 oeufs

20 cl de crème liquide

sel

poivre

curry

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C.
Préparer votre pâte à tarte comme indiqué ici.
L'étaler et en garnir un plat à tarte.Réserver.
Faire revenir dans un fond d'eau vos poireaux et vos crevettes dans une poêle bien chaude pendant 20 minutes.Saler et poivrer.
Ajouter la crème et le curry et poursuivre la cuisson 1 minute.
Dans un saladier,battre les œufs au fouet et ajouter le mélange précédent avec l'emmental râpé.Bien remuer.
Verser le tout sur le fond de tarte.
Enfourner pour 40 minutes.

BBoudloune

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