Entrée au poireau 662 recettes

Recette Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

162 votes, 39 commentaires
VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile168 kcal50 minutes
Ingrédients: pour 20 mini-tartelettes : - 1 pâte brisée - 2 blancs de poireau - 4 càs de crème fraîche - 20 noix de St Jacques (avec ou sans corail) - sel e...
Recette Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux

Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux

85 votes, 20 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen167 kcal40 minutes
Ingrédients: 8 noix de saint jacques 2 poireaux 1 échalote 20 gr de chapelure Beurre Sel, poivre...
Recette Soupe poireau, lardon, vin blanc

Soupe poireau, lardon, vin blanc

56 votes, 12 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile314 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 poireaux 1 petite pomme de terre 100 g de lard coupé en dès (ou lardons déjà prêts) 1/2 oignon 1/3 verre de vin blanc 1 l d’eau Sel Poivre...
Recette Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

55 votes, 17 commentaires
Entréefacile720 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de fromage blanc 500 gr de poireaux 1 vingtaine de moules 150 gr de Bresse bl...
Recette Velouté de poireaux

Velouté de poireaux

53 votes, 18 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile328 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 2 gousses d'ail 150 gr de crème fraîche 40 gr de beurre 1 bouquet garni 2 càs de cerfeuil ciselé se...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

229 votes, 40 commentaires

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Soupe aux poireaux

Soupe aux poireaux

45 votes, 10 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 6 assiettes: 1 botte de poireaux 2 oignons 1 grosse pomme de terre 2 cs d’huile d’olive 1,5L d’eau Sel Piment de cayenne...
Recette Moelleux poireau / saumon / mozzarella

Moelleux poireau / saumon / mozzarella

42 votes, 10 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile157 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 poireaux (2 gros ou 3 petits) 100 g de saumon fumé 1 boule de mozzarella 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 60 g de farine 60 g de Carré ...
Recette Tarte aux poireaux et lardons

Tarte aux poireaux et lardons

33 votes, 7 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile507 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 cercle de pâte feuilletée ou brisée - 1 kg de poireaux coupés et émincés - 200 g de lardons fumés ou dés de jambon - 250 g de crème fraîche épaiss...
Recette Cassolette de saint-jacques aux poireaux

Cassolette de saint-jacques aux poireaux

31 votes, 5 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 3 blancs de poireaux - 2 petites carottes - 1 oignon - 200 g de noix de St Jacques - 100 g de crevettes surgelées - Crème fraîche à votre goût - Hui...
Recette Quiche aux poireaux & lardons

Quiche aux poireaux & lardons

30 votes, 7 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 botte de poireaux 200 gr de lardons fumés 3 œufs 25 cl de crème fraîche 100 gr de gruyère râpé Sel Poivre Muscade...
Recette Tarte d'écrasée (pommes de terre, poireau & oignon)

Tarte d'écrasée (pommes de terre, poireau & oignon)

29 votes, 3 commentaires
Entréefacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte - 150Gr de farine - 60Gr de beurre - Eau - Sel Pour la garniture - 400Gr de pommes de terre épluchées - 1 bla...
Recette Soupe de poireaux

Soupe de poireaux

25 votes, 8 commentaires
Entréefacile5 minutes35 minutes
Ingrédients: - 100 gr de verts de poireaux - 2 carottes - 4 pommes de terre - Du bouillon de légumes - Sel et poivre - Curcuma - 2 sucres en morceaux - Du b...
Recette Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

22 votes
Entréefacile716 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 poireau (de taille moyenne) 1 oignon 1 échalote 100 grammes de farine 80 grammes de gruyère râpé 80 mL de lait 2 oeufs 3 portions de Vache qu...
Recette Quiche poireaux, carottes et jambon

Quiche poireaux, carottes et jambon

19 votes, 3 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile284 kcal30 minutes
Ingrédients: pâte brisée 2 grosses carottes 150 gr de rondelles de poireaux surgelé 1 oignon 2 tranches de jambon blanc sel poivre lait concentré non sucré 2 oe...
Recette Clafoutis poireaux feta

Clafoutis poireaux feta

19 votes, 6 commentaires
Entréefacile15 minutes1 heure
Ingrédients: 4 blancs de poireaux émincés 3 oeufs 1 1/2 tasse de lait 1 tasse de feta émiettée 3/4 de tasse de farine 1/2 tasse d'huile d'olive 1/4 de tasse ...
Recette Tourte saumon poireau crème tarama citronné

Tourte saumon poireau crème tarama citronné

18 votes, 5 commentaires
Entréefacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes œufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème fraiche, ...
Recette Bouchée au poireau et sa touche glacé au chèvre.

Bouchée au poireau et sa touche glacé au chèvre.

17 votes, 4 commentaires
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 pâte à pizza des poireaux (1 gros devrait faire l'affaire) 20 cl de crème fraîche ( au soja pour ma part) du jus de citron sel et poivre un peu de g...
Recette Flamiche poireaux-jambon

Flamiche poireaux-jambon

17 votes, 3 commentaires
Entréefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pâte aux petits suisses : 200 g de farine T80 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse (60 g) herbes de provence Garniture : 4 poireaux ...
Recette Feuilletés saint jacques, poireaux et poires caramélisées

Feuilletés saint jacques, poireaux et poires caramélisées

17 votes, 3 commentaires
Entréemoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pâte feuilletée 12 noix de Saint-Jacques 2 poires (Comice, Louise Bonne) 100 g de blancs de poireau Beurre Sel Poivre Miel Jaune d'œoeuf (p...
Recette Mon gratin poireaux, jambon ... une tuerie!!!

Mon gratin poireaux, jambon ... une tuerie!!!

17 votes, 4 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile301 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 poireaux - 4 tranche de jambon - 1 oignon - 1 cs soupe d'huile - 1 poignes de gruyère râpé bechamel: - 30 g de beurre - 30 g de farine - 50 cl ...
Recette Soupe vitelotte et poireaux

Soupe vitelotte et poireaux

15 votes, 4 commentaires
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 6 pommes de terre vitelotte 2 pommes de terres 1 poireau 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre option : fleurs séchées...
Recette Quiche poireaux et chèvre frais

Quiche poireaux et chèvre frais

15 votes, 5 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile330 kcal30 minutes
Ingrédients: Une pâte brisée 1 poireau 1 chèvre frais (type chavroux ou petit billy) 3 oeufs sel/poivre...
Recette Fusilli au thon et poireaux à la crème

Fusilli au thon et poireaux à la crème

15 votes, 4 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile1072 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200g de pâtes fusilli - 2 poireaux - 30cl de crème liquide - 1 boîte de thon au naturel - 1 petite noisette de beurre - parmesan - sel - poi...
Recette Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

14 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile684 kcal55 minutes
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fr...
Recette Cake au poireau et au jambon

Cake au poireau et au jambon

14 votes, 4 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen244 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 2 beaux poireaux 50g de parmesan 4 tranches de jambon blanc 130g de farine (T65 pour moi) 30g de son d’avoine 1 sachet de levure 2 oeufs 1 yaourt natu...


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