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Entrée au poireau

504 recettes
Recette Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

(19 votes), (16) , (1160)
Entrée facile 1 heure 191 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau...
Recette Soupe de poireaux, lait de coco et curry

Soupe de poireaux, lait de coco et curry

(7 votes), (5) , (1145)
Entrée facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 500 gr de poireaux Sel Poivre 1 (grosse) c. à soupe de curry 20 cl de lait de coco Pour décorer : C...
Recette Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

(157 votes), (39) , (3273)
Entrée facile 50 min 169 kcal
Ingrédients: pour 20 minitartelettes : 1 pâte brisée 2 blancs de poireau 4 càs de crème fraîche 20 noix de St Jacques (avec ou sans corail) sel et poiv...
Recette Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux

Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux

(85 votes), (20) , (1201)
Entrée moyen 40 min 167 kcal
Ingrédients: 8 noix de saint jacques 2 poireaux 1 échalote 20 gr de chapelure Beurre Sel, poivre...
Recette Soupe poireau, lardon, vin blanc

Soupe poireau, lardon, vin blanc

(61 votes), (16) , (1035)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 311 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 1 petite pomme de terre 100 g de lard coupé en dès (ou lardons déjà prêts) 1/2 oignon 1/3 verre de vin blanc 1 l d’eau Sel Poivre...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

(249 votes), (47 commentaires)

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Velouté de poireaux

Velouté de poireaux

(59 votes), (22) , (2217)
Sans gluten
Entrée facile 1h10m 349 kcal
Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 2 gousses d'ail 150 gr de crème fraîche 40 gr de beurre 1 bouquet garni 2 càs de cerfeuil ciselé se...
Recette Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

Pizza blanche aux poireaux, moules et 3 fromages

(55 votes), (20) , (515)
Entrée facile 35 min 697 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de fromage blanc 500 gr de poireaux 1 vingtaine de moules 150 gr de Bresse bl...
Recette Moelleux poireau / saumon / mozzarella

Moelleux poireau / saumon / mozzarella

(43 votes), (17) , (2463)
Entrée facile 50 min 157 kcal
Ingrédients: 2 poireaux (2 gros ou 3 petits) 100 g de saumon fumé 1 boule de mozzarella 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 60 g de farine 60 g de Carré ...
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Menu du jour

Recette Cassolette de saint-jacques aux poireaux

Cassolette de saint-jacques aux poireaux

(38 votes), (8) , (320)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 963 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 2 petites carottes 1 oignon 200 g de noix de St Jacques 100 g de crevettes surgelées Crème fraîche à votre goût Huile d'olive 10...
Recette Tarte aux poireaux et lardons

Tarte aux poireaux et lardons

(33 votes), (7) , (239)
Entrée facile 5 min 55 min
Ingrédients: 1 cercle de pâte feuilletée ou brisée 1 kg de poireaux coupés et émincés 200 g de lardons fumés ou dés de jambon 250 g de crème fraîche épaisse 100 g...
Cette recette idéale pour accompagner vos viandes et poissons

Cette recette idéale pour accompagner vos viandes et poissons

(3 votes), (1 commentaire)

En manque d'inspiration pour accompagner vos viandes et poissons? Exit les recettes de pommes de terre rissolées, poêlées de légumes ou encore pâtes/riz → des solutions vues, vues et re-vues! Tentez plutôt notre recette facile et originale; -)

Recette Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

(28 votes), (14) , (2075)
Entrée facile 45 min 716 kcal
Ingrédients: 1 poireau (de taille moyenne) 1 oignon 1 échalote 100 grammes de farine 80 grammes de gruyère râpé 80 mL de lait 2 oeufs 3 portions de Vache qu...
Recette Tarte d'écrasée (pommes de terre, poireau & oignon)

Tarte d'écrasée (pommes de terre, poireau & oignon)

(27 votes), (3) , (697)
Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte 150Gr de farine 60Gr de beurre Eau Sel Pour la garniture 400Gr de pommes de terre épluchées 1 blanc de poirea...
Recette Clafoutis poireaux feta

Clafoutis poireaux feta

(19 votes), (6) , (800)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 blancs de poireaux émincés 3 oeufs 1 1/2 tasse de lait 1 tasse de feta émiettée 3/4 de tasse de farine 1/2 tasse d'huile d'olive 1/4 de tasse ...
Recette Tourte saumon poireau crème tarama citronné

Tourte saumon poireau crème tarama citronné

(18 votes), (7) , (561)
Entrée facile 1h10m 812 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes œufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème fraiche, ...
Recette Flamiche poireaux-jambon

Flamiche poireaux-jambon

(17 votes), (3) , (154)
Entrée facile 1 heure 402 kcal
Ingrédients: Pâte aux petits suisses : 200 g de farine T80 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse (60 g) herbes de provence Garniture : 4 poireaux ...
Recette Mon gratin poireaux, jambon ... une tuerie!!!

Mon gratin poireaux, jambon ... une tuerie!!!

(17 votes), (7) , (69)
Entrée facile 35 min 301 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 4 tranche de jambon 1 oignon 1 cs soupe d'huile 1 poignes de gruyère râpé bechamel: 30 g de beurre 30 g de farine 50 cl de lait 1 pincé...
Recette Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

(16 votes), (4) , (608)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 482 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fr...
Recette Terrine de saint-jacques aux poireaux

Terrine de saint-jacques aux poireaux

(16 votes), (4) , (679)
Sans gluten
Entrée facile 1h9m 212 kcal
Ingrédients: 300 g de noix saint-Jacques surgelées 2 poireaux 4 oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de curry sel poivre...
Recette Quiche poireaux et chèvre frais

Quiche poireaux et chèvre frais

(15 votes), (5) , (249)
Entrée facile 30 min 330 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 1 poireau 1 chèvre frais (type chavroux ou petit billy) 3 oeufs sel/poivre ...
Recette Bouchées de saumon fumé aux poireaux

Bouchées de saumon fumé aux poireaux

(14 votes), (5) , (277)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 281 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poireau (émincé finement) 100 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 g de maïzena 50 g de parmesan (râpé) 5 brins de cibo...
Recette Potage de poireaux au gorgonzola

Potage de poireaux au gorgonzola

(11 votes), (5) , (489)
Entrée facile 45 min 348 kcal
Ingrédients: 750 g de poireaux 250 g de pommes de terre 200 g de gorgonzola 20 g de beurre 1 litre de bouillon de viande ou de légumes 1 bouquet de ...
Recette Délice de poireaux-surimi et sa sauce citronnée

Délice de poireaux-surimi et sa sauce citronnée

(11 votes), (3) , (86)
Entrée moyen 30 min 244 kcal
Ingrédients: 350 g de blancs de poireau 24 bâtonnets de surimi 3 oeufs 3 càs de crème fraîche épaisse 1 càc de sel Poivre pour la sauce citronnée : 200 g...
Recette Quiche sans pâte individuelle poireaux comté lardons

Quiche sans pâte individuelle poireaux comté lardons

(10 votes), (5) , (1252)
Entrée facile 35 min 303 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait 100 g de comté râpé 100 g de lardons fumés allumettes 1 gros poireau...
Recette Duo de saumon & poireaux & boursin

Duo de saumon & poireaux & boursin

(10 votes), (3) , (398)
Entrée facile 20 min 1 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 150 gr de saumon fumée 20 cl de crème liquide 180 gr de boursin ail fines herbes poireaux (quantité au goût de chacun) 4 oeufs ...


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