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Muffins légers poireau-surimi

Entrée
3 parts
20 min
30 min
facile
393 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour 6 muffins :

150 g de surimi coupé en fines rondelles

100 g de farine

125 g de fromage blanc


1/2 sachet de levure


un blanc de poireau

sel

Préparation

  • Faire cuire le poireau émincé 15 minutes à la vapeur et préchauffer le four à 180°
  • Dans un saladier, mélanger l’œuf, la farine et la levure.
  • Ajouter l'huile, le fromage blanc, le sel et poivre, puis les poireaux. Mélanger.
  • Incorporer le surimi et mélanger.
  • Etape 5 - Muffins légers poireau-surimi
    Verser la préparation dans dans empreintes à muffin et mettre au four pendant 30 minutes.
  • Etape 6 - Muffins légers poireau-surimi
    Servir aussitôt.
    A déguster chauds ou froids, les deux sont excellent !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 210g
Calories: 393Kcal
  • Glucides: 32.8g
  • Lipides: 20.9g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Muffins légers poireau-surimi, photo 1Muffins légers poireau-surimi, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

28/07/2015

Très bon je l'ai fait en tarte

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