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Recettes de gratin

1478 recettes

Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.

Recette Mini gratins dauphinois

Mini gratins dauphinois

(4 votes) , (3) , (835)
Accompagnement facile 10 min 45 min
Ingrédients: 450 gr de pommes de terre 30 cl de lait 115 ml de crème entière fluide 40 gr de beurre Sel Poivre Muscade moulue...
Recette Gratins de pommes de terre express

Gratins de pommes de terre express

(3 votes) , (44)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 583 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 37 cl de crème fraîche 260 g de gruyère râpé sel et poivre...
Recette Gratins de framboises

Gratins de framboises

(3 votes) , (9)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 250 g de framboises 80 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 20 cl de crème cassonade...
Recette Gratins de noix de saint jacques et de tomates

Gratins de noix de saint jacques et de tomates

(1 vote) , (18)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tomates 400 g de noix de Saint Jacques 2 gousses d'ail Basilic Vinaigre balsamique Sel poivre...
Recette Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

(1 vote) , (1) , (14)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de brocolis 500 g de choux fleur chapelure 1/2 litres de lait 30 g de beurre 40 g de farine 1/2 cuillère à café de curry en poudre Sel & poivr...
Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(41 votes) , (2 commentaires)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Recette Gratins de céréales gourmandes aux deux saumons

Gratins de céréales gourmandes aux deux saumons

(1 vote) , (9)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de céréales gourmandes tipiak 100 g de saumon fumé coupé en lanières 200 g de saumon frais coupé en cubes 500 g de poireaux émincés 200 ml d'ea...
Recette Pintade aux morilles et gratins de céleri.recettes festives #16

Pintade aux morilles et gratins de céleri.recettes festives #16

(1 vote) , (19)
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 pintade coupée en 8 50 g de morilles séchées 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de beurre 2 échalotes 15 cl de bouillon de volaille 15 cl...
Recette Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

(10 votes) , (2) , (437)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de gnocchis à poêler 150 g de chèvre frais (type Chavroux) 15 cl de crème légère 100 g d?allumettes de lardons Piment d?Espelette Quelques ro...
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Recette Gratins de pâtes, poireaux et cabillaud

Gratins de pâtes, poireaux et cabillaud

(5 votes) , (1) , (137)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de pâtes 4 poireaux 200 gr de filets de cabillaud 20 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail gruyère râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Petits gratins de courgettes aux lardons et a la mozzarella

Petits gratins de courgettes aux lardons et a la mozzarella

(2 votes) , (16)
Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de lardons 15 cl de crème liquide allégée à 15% de MG 3 grosses courgettes 2 oignons 125 g de mozzarella poivre...
Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

(5 votes) , (1 commentaire)

"Ah noooooooon, pas des léguuuuuummes! !" Aïe aïe aïe, généralement ça se passe comme ça chez nous du côté des enfants lorsqu'on arrive avec une poêlée de légumes... Du coup, notre astuce pour leur faire manger et aimer les légumes, c'est le gratin! Essayez l'une de...

Recette Gratins de pâtes aux hachis à la crème et courgettes

Gratins de pâtes aux hachis à la crème et courgettes

(2 votes) , (28)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de hachis de boeuf 2 oignons 3 gousses d'ail sel et poivre 250 g de champignons 20 cl de crème fraîche liquide 400 g de pâtes cuites 3 courget...
Recette Gratins dauphinois individuels

Gratins dauphinois individuels

(1 vote) , (143)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: une quinzaine de pommes de terre de taille moyenne 25 cl de crème de soja 25 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à café d'ail en poudre sel poivr...
Recette Gratins de poires express aux amandes

Gratins de poires express aux amandes

(1 vote) , (9)
Dessert facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 petite boite de poires au sirop léger 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de crème épaisse 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe d'a...
Recette Gratins aux amandes, fraises et rhubarbe

Gratins aux amandes, fraises et rhubarbe

(1 vote) , (6)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 10 cl de crème liquide 5 cl de lait 60 g de poudre d'amande 30 g de farine 100 g de sucre 200 g de fraises 200 g de rhubarbe...
Recette Petits gratins de fruits de mer

Petits gratins de fruits de mer

(1 vote) , (31)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 350 G de noix de pétoncles 1 boite de crabe ou des langoustines 2 échalotes 10 cl de vin blan 25 cl de fumet de poissons 20 cl de crème 2 jaunes d'o...
Recette Petits gratins aux 3 p (pomme de terre, patate douce, pomme)

Petits gratins aux 3 p (pomme de terre, patate douce, pomme)

(1 vote) , (22)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 patate douce 2 pommes de terre 2 pommes fruits Pour l'appareil: 20 cl de crème épaisse entière 2 cuillères à soupe de fromage râpé du sel du poivr...
Recette Gratins dauphinois individuels

Gratins dauphinois individuels

(4 votes) , (2) , (81)
Entrée facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 3 tranches de bacon 2 cuillères à thé (10 ml) d'huile végétale 1 gros oignon, pelé et haché finement 2 oignons verts hachés finement 1 1/4 tasse (300...
Recette Gratins de pain perdu aux fruits rouges

Gratins de pain perdu aux fruits rouges

(1 vote) , (4)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: L'équivalent d'une baguette rassie Du lait 20 cl de crème liquide entière Du sucre 3 oeufs Un bol de fruits rouges surgelés De la liqueur de frambois...
Recette Mini gratins de ravioles au saumon fumé

Mini gratins de ravioles au saumon fumé

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioles de Romans (4 plaques) 20 cl de crème liquide 150 gr de saumon fumé poivre...
Recette Gratins de pois chiches cuisinés à la tomate

Gratins de pois chiches cuisinés à la tomate

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 litre de pois chiches cuits 1 boite 4/4 de tomates pelées au jus, entières ou en morceaux environ 100 g de pain dur réduit en chapelure 3 gousses ...
Recette Petits gratins aux litchis

Petits gratins aux litchis

Plat moyen 15 min 7 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 jaune 20 cl de crème liquide 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de rhum...
Recette Petits gratins moules & poireaux

Petits gratins moules & poireaux

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 poireaux moyens 1 poignée de fruits de mer congelés 200 g de moules décortiquées congelées 50 g de Parmesan 1 cuillère à soupe d'oignons semoule 2 ...
Recette Petits gratins de courgette tomate chèvre

Petits gratins de courgette tomate chèvre

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 pot de sauce tomate cuisinée 1 bûche de chèvre du gruyère sel poivre...
Recette Minis gratins de carottes et de brocolis.

Minis gratins de carottes et de brocolis.

Plat facile 15 min 24 min
Ingrédients: Pour 6 ramequins : une pomme de terre de belle taille une grosse carotte 1 litre de bouillon de légumes 300 g de brocolis deux tranches de jambon ...


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