Recettes de gratin

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Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.

Recette Mini gratins dauphinois

Mini gratins dauphinois

Accompagnement facile 55 min 135 kcal
Ingrédients: 450 gr de pommes de terre 30 cl de lait 115 ml de crème entière fluide 40 gr de beurre Sel Poivre Muscade moulue
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile

Gratin de poisson, une recette simple et facile

Plat facile 1 h 35 m 386 kcal
Ingrédients: 600 gr de poisson blanc (type cabillaud ou lieu noir) 500 gr de pommes de terre 200 gr de champignons de Paris 35 gr de farine 35 gr de beurre 50...
Recette Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

Plat facile 1 h 10 m 245 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 25 gr de beurre 25 gr de farine 50 cl de lait sel poivre noix de muscade 100 gr de fromage râpé
Recette Gratin d'aubergines à la parmigiana

Gratin d'aubergines à la parmigiana

Plat moyen 1 h 20 m 359 kcal
Ingrédients: 600 gr d'aubergines 450 ml de sauce tomate 60 gr de parmesan râpé 1 oignon (environ 60gr) 200 gr de mozzarella Quelques feuilles de basilic (à...
Recette Gratin de pâtes jambon fromage

Gratin de pâtes jambon fromage

Plat facile 35 min 664 kcal
Ingrédients: 300 gr de pâtes 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 œuf 20 cl crème 1 c. à café de poivre 1 c. à café de sel 4 tranches de jambon 150 gr de fromage râpé
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco

Gratin d'abricot à la noix de coco

Dessert facile 50 min 139 kcal
Ingrédients: 7 abricots 2 œufs 10 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de sucre 1 càc de romarin séché
Recette Gratin de poireau jambon et fromage

Gratin de poireau jambon et fromage

Plat facile 40 min 541 kcal
Ingrédients: 4 poireaux 3 c. à soupe d'huile d'olive 3 tranches de jambon blanc 5 tranchettes de fromage (Edam pour nous) 150 gr de fromage râpé sel poivre
Recette Mac and cheese, le gratin de pâtes américain

Mac and cheese, le gratin de pâtes américain

Plat facile 59 min 738 kcal
Ingrédients: 200 gr de coquillettes 75 cl de lait 60 gr de beurre 60 gr de farine 200 gr de Comté râpé 100 gr de mozzarella râpée 40 gr de chapelure sel poivre...
Recette Gratin de raclette

Gratin de raclette

Plat facile 55 min 683 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 c. à café de sel 400 gr de raclette 7 tranches de pancetta 2 c. à soupe de crème
Recette Gratin de riz à la tomate

Gratin de riz à la tomate

Plat facile 45 min 651 kcal
Ingrédients: La base tomate: 4 carottes 1 oignon 1 courgette 1/2 aubergine 1/2 poivron rouge 400 gr de sauce tomate 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2...
Recette Hachis parmentier au canard, de cyril lignac

Hachis parmentier au canard, de cyril lignac

Entrée facile 35 min 1096 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 cuisses de confit de canard Pour la purée : 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 1 kg de pommes de terre 10 cl d'huile d'olive...
Recette Gratin de pâtes jambon fromage au airfryer

Gratin de pâtes jambon fromage au airfryer

Plat facile 23 min 928 kcal
Ingrédients: 200gr de pâtes 1 œuf 20 cl crème 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de sel 2 tranches de jambon 90 gr de fromage râpé
Recette Gratin de pommes de terre au air fryer

Gratin de pommes de terre au air fryer

Accompagnement facile 40 min 459 kcal
Ingrédients: 900gr de pommes de terre 20cl de lait 20cl de crème liquide 70gr de fromage râpé 1 gousse d’ail Sel Poivre Muscade Persil frais (facultatif)
Recette Gratins dauphinois individuels

Gratins dauphinois individuels

Plat facile 1 heure 178 kcal
Ingrédients: une quinzaine de pommes de terre de taille moyenne 25 cl de crème de soja 25 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à café d'ail en poudre sel...