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Recettes de gratin

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Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.

Recette Mini gratins dauphinois

Mini gratins dauphinois

(5 votes), (3) , (872)
Accompagnement facile 55 min 135 kcal
Ingrédients: 450 gr de pommes de terre 30 cl de lait 115 ml de crème entière fluide 40 gr de beurre Sel Poivre Muscade moulue
Recette Gratin dauphinois la vraie recette

Gratin dauphinois la vraie recette

(232 votes), (74) , (2839)
Plat facile 1 h 5 m 399 kcal
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 400 ml de lait 1 gousse d'ail 150 ml de crème liquide 50 gr de beurre sel poivre noix de muscade
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile

Gratin de poisson, une recette simple et facile

(117 votes), (41) , (6967)
Plat facile 1 h 35 m 386 kcal
Ingrédients: 600 gr de poisson blanc (type cabillaud ou lieu noir) 500 gr de pommes de terre 200 gr de champignons de Paris 35 gr de farine 35 gr de beurre 50...
Recette Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

(99 votes), (27) , (4594)
Plat facile 1 h 10 m 245 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 25 gr de beurre 25 gr de farine 50 cl de lait sel poivre noix de muscade 100 gr de fromage râpé
Recette Gratin de courgettes simplissime

Gratin de courgettes simplissime

(69 votes), (25) , (3075)
Plat facile 1 heure 225 kcal
Ingrédients: 4 courgettes moyennes 4 œufs 20 cl de crème 70 gr de fromage râpé sel poivre
Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(43 votes)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Recette Gratin de pâtes jambon fromage

Gratin de pâtes jambon fromage

(23 votes), (16) , (1929)
Plat facile 35 min 664 kcal
Ingrédients: 300 gr de pâtes 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 œuf 20 cl crème 1 c. à café de poivre 1 c. à café de sel 4 tranches de jambon 150 gr de fromage râpé
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco

Gratin d'abricot à la noix de coco

(16 votes), (8) , (1777)
Dessert facile 50 min 132 kcal
Ingrédients: 7 abricots 2 œufs 10 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de sucre 1 càc de romarin séché
Recette Gratin d'aubergines à la parmigiana

Gratin d'aubergines à la parmigiana

(13 votes), (7) , (574)
Plat moyen 1 h 20 m 359 kcal
Ingrédients: 600 gr d'aubergines 450 ml de sauce tomate 60 gr de parmesan râpé 1 oignon (environ 60gr) 200 gr de mozzarella Quelques feuilles de basilic (à...
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Recette Gratin de poireau jambon et fromage

Gratin de poireau jambon et fromage

(10 votes), (6) , (1262)
Plat facile 40 min 541 kcal
Ingrédients: 4 poireaux 3 c. à soupe d'huile d'olive 3 tranches de jambon blanc 5 tranchettes de fromage (Edam pour nous) 150 gr de fromage râpé sel poivre
Recette Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!

Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!

(9 votes), (6) , (1060)
Plat facile 55 min 533 kcal
Ingrédients: 200gr de saumon fumé 800gr de pommes de terre (environ 4 moyennes) 1 oeuf 20cl de crème fraîche Huile d'olive 2 cuillères à soupe d'aneth 1 oignon...
Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

(22 votes)

"Ah noooooooon, pas des léguuuuuummes! !" Aïe aïe aïe, généralement ça se passe comme ça chez nous du côté des enfants lorsqu'on arrive avec une poêlée de légumes... Du coup, notre astuce pour leur faire manger et aimer les légumes, c'est le gratin! Essayez l'une de...

Recette Mac and cheese, le gratin de pâtes américain

Mac and cheese, le gratin de pâtes américain

(16 votes), (4) , (1077)
Plat facile 59 min 738 kcal
Ingrédients: 200 gr de coquillettes 75 cl de lait 60 gr de beurre 60 gr de farine 200 gr de Comté râpé 100 gr de mozzarella râpée 40 gr de chapelure sel poivre...
Recette Gratin de raclette

Gratin de raclette

(8 votes), (3) , (1418)
Plat facile 55 min 683 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 c. à café de sel 400 gr de raclette 7 tranches de pancetta 2 c. à soupe de crème
Recette Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry

Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry

(5 votes), (2) , (297)
Plat facile 35 min 400 kcal
Ingrédients: 1kg de patates douces (2 grosses pour nous) 1 oignon rouge 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry Sel Poivre
Recette Gratin de riz à la tomate

Gratin de riz à la tomate

(4 votes), (2) , (1253)
Plat facile 45 min 651 kcal
Ingrédients: La base tomate: 4 carottes 1 oignon 1 courgette 1/2 aubergine 1/2 poivron rouge 400 gr de sauce tomate 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2...
Recette Gratin de chou frisé, béchamel et fromage super réconfortant !

Gratin de chou frisé, béchamel et fromage super réconfortant !

(3 votes), (3) , (321)
Plat facile 10 min 44 kcal
Ingrédients: 300 gr de chou frisé (environ 1/4) 180 gr de béchamel (maison ou déjà prête) 50 gr emmental râpé Huile d'olive Sel (au goût) Poivre (au goût) Noix...
Recette Gratins de pommes de terre express

Gratins de pommes de terre express

(4 votes), (65)
Entrée facile 50 min 583 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 37 cl de crème fraîche 260 g de gruyère râpé sel et poivre
Recette Gratins dauphinois individuels

Gratins dauphinois individuels

(3 votes), (1) , (213)
Plat facile 1 heure 178 kcal
Ingrédients: une quinzaine de pommes de terre de taille moyenne 25 cl de crème de soja 25 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à café d'ail en poudre sel...
Recette Gratins de framboises

Gratins de framboises

(3 votes), (17)
Dessert facile 25 min 335 kcal
Ingrédients: 250 g de framboises 80 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 20 cl de crème cassonade
Recette Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

(2 votes), (1) , (196)
Plat facile 35 min 180 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis 500 g de choux fleur chapelure 1/2 litres de lait 30 g de beurre 40 g de farine 1/2 cuillère à café de curry en poudre Sel & poivre
Recette Gratins de noix de saint jacques et de tomates

Gratins de noix de saint jacques et de tomates

(1 vote), (21)
Entrée facile 20 min 98 kcal
Ingrédients: 2 tomates 400 g de noix de Saint Jacques 2 gousses d'ail Basilic Vinaigre balsamique Sel poivre
Recette Gratins de céréales gourmandes aux deux saumons

Gratins de céréales gourmandes aux deux saumons

(1 vote), (21)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de céréales gourmandes tipiak 100 g de saumon fumé coupé en lanières 200 g de saumon frais coupé en cubes 500 g de poireaux émincés 200 ml...
Recette Pintade aux morilles et gratins de céleri.recettes festives #16

Pintade aux morilles et gratins de céleri.recettes festives #16

(1 vote), (26)
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 pintade coupée en 8 50 g de morilles séchées 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de beurre 2 échalotes 15 cl de bouillon de volaille 15...
Recette Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

(11 votes), (2) , (640)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de gnocchis à poêler 150 g de chèvre frais (type Chavroux) 15 cl de crème légère 100 g d?allumettes de lardons Piment d?Espelette Quelques...
Recette Gratins de pâtes, poireaux et cabillaud

Gratins de pâtes, poireaux et cabillaud

(7 votes), (3) , (426)
Plat facile 50 min 521 kcal
Ingrédients: 200 gr de pâtes 4 poireaux 200 gr de filets de cabillaud 20 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail gruyère râpé 1 cuillère à soupe d'huile...


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