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Recettes de gratin

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Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.

Recette Gratin de courgettes simplissime

Gratin de courgettes simplissime

(60 votes) , (20) , (2542)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 225 kcal
Ingrédients: 4 courgettes moyennes 4 œufs 20 cl de crème 70 gr de fromage râpé sel poivre...
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco

Gratin d'abricot à la noix de coco

(15 votes) , (7) , (1325)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 139 kcal
Ingrédients: 7 abricots 2 œufs 10 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de sucre 1 càc de romarin séché...
Recette Gratin de riz à la tomate

Gratin de riz à la tomate

(1 vote) , (1) , (749)
Sans gluten
Plat facile 45 min 651 kcal
Ingrédients: La base tomate: 4 carottes 1 oignon 1 courgette 1/2 aubergine 1/2 poivron rouge 400 gr de sauce tomate 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivr...
Recette Mac and cheese, le gratin de pâtes américain

Mac and cheese, le gratin de pâtes américain

(16 votes) , (4) , (709)
Plat facile 59 min 738 kcal
Ingrédients: 200 gr de coquillettes 75 cl de lait 60 gr de beurre 60 gr de farine 200 gr de Comté râpé 100 gr de mozzarella râpée 40 gr de chapelure sel po...
Recette Gratin de raclette

Gratin de raclette

(5 votes) , (1) , (963)
Plat facile 55 min 683 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 c. à café de sel 400 gr de raclette 7 tranches de pancetta 2 c. à soupe de crème...
Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(41 votes) , (2 commentaires)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Recette Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

Gratin de chou fleur sur lit de viande hachée

(319 votes) , (120) , (4868)
Plat facile 1 heure 466 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (du boeuf pour moi) 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 tomate persil herbes de provence 3 gousses d'ail 1 kilo de chou fl...
Recette Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di Bufala

Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di Bufala

(131 votes) , (41) , (2841)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 228 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate (ou pulpe de tomates concassées) 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge Gr...
Recette Gratin de pennes au poulet et aubergines

Gratin de pennes au poulet et aubergines

(130 votes) , (38) , (2963)
Plat facile 55 min 675 kcal
Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé ...
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Menu du jour

Recette Gratin de Macaronis

Gratin de Macaronis

(69 votes) , (18) , (3363)
Plat facile 45 min 922 kcal
Ingrédients: 150Gr de macaronis (ou autres pâtes courtes de votre choix) 800Ml d'eau 200Ml de lait Pour la béchamel : 250Ml de lait (chaud) 40Gr de Com...
Recette Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons

Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons

(66 votes) , (23) , (3308)
Plat facile 25 min 600 kcal
Ingrédients: 350 g de coquillettes 2 courgettes (moyennes, coupées en petits dés) 2 carottes (coupées en petits dés) 120 g de lardons fumés 1 oignon (finement...
Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants!

(5 votes) , (1 commentaire)

"Ah noooooooon, pas des léguuuuuummes! !" Aïe aïe aïe, généralement ça se passe comme ça chez nous du côté des enfants lorsqu'on arrive avec une poêlée de légumes... Du coup, notre astuce pour leur faire manger et aimer les légumes, c'est le gratin! Essayez l'une de...

Recette Gratin pommes de terre-poireaux-carottes

Gratin pommes de terre-poireaux-carottes

(57 votes) , (16) , (3353)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 759 kcal
Ingrédients: 1,400 kg de pommes de terre pelées et taillées en fines rondelles l'équivalent de deux poireaux émincés et congelés (du jardin) 8 carottes coupées ...
Recette Gratin de pommes de terre et chorizo

Gratin de pommes de terre et chorizo

(52 votes) , (21) , (2906)
Sans gluten
Plat facile 30 min 312 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 1 oignon 1 demi chorizo (je vous laisse choisir lequel) 2 oeufs 150- 200 ml lait poivre sel piment en poudre gruyère...
Recette Gratin de pâtes au chou-fleur et jambon

Gratin de pâtes au chou-fleur et jambon

(44 votes) , (10) , (652)
Plat facile 1 h 5 m 399 kcal
Ingrédients: 300g de pâtes 200g de chou-fleur 4 tranches de jambon 200ml de béchamel 100g de fromage râpé De l’ail en poudre Persil Sel, poivre ...
Recette Grâtin de pâtes coquillages au chorizo

Grâtin de pâtes coquillages au chorizo

(32 votes) , (5) , (804)
Plat facile 40 min 1066 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes coquillages 70 g de chorizo 40 g de parmesan râpé 150 ml de crème fraîche un peu d'huile d'olive poivre...
Recette Gratin de chou-fleur aux crevettes et aux miettes de crabe

Gratin de chou-fleur aux crevettes et aux miettes de crabe

(31 votes) , (7) , (181)
Plat moyen 1 h 10 m 255 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 200g de mini-crevettes (surgelées pour moi) 200g de miettes de crabe parmesan chapelure Sauce béchamel 50g de gruyère rapé Noix d...
Recette Gratin de pomme de terre et viande hachee

Gratin de pomme de terre et viande hachee

(30 votes) , (4) , (186)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 300 g de viande hachée 1 oignon 1 boite de béchamel 3 cuillères à café d'huile d'olive 100 g de fromage râpé sel poivre...
Recette Gratin de chou fleur aux oeufs

Gratin de chou fleur aux oeufs

(29 votes) , (8) , (363)
Plat facile 25 min 321 kcal
Ingrédients: du chou fleur des oeufs du gruyère râpé 80 gr beurre 95 cl de lait 80 gr de farine de la muscade ...
Recette Gratin de framboises

Gratin de framboises

(29 votes) , (9) , (1155)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400g de framboises congelés 100g de sucre 2 œufs 1 yaourt à la vanille ; 3CS de fromage blanc o% 20g de poudre d'amandes Arôme d'amande amère...
Recette Gratin Dauphinois en cocotte

Gratin Dauphinois en cocotte

(29 votes) , (6) , (834)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 336 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 25 cl de crème liquide 1 gousse d'ail sel et poivre ...
Recette Gratin de pâtes au saumon WW

Gratin de pâtes au saumon WW

(29 votes) , (988)
Plat facile 6 min 20 min
Ingrédients: 150 g de pâtes 200g de brocolis 100g de saumon 1 oignon 1 tomates lait écrémé 2 cas de cottage cheese basilic (surgelé) 50g de fromage r...
Recette Gratin de pâtes, tomates, fromage râpé et mozzarella

Gratin de pâtes, tomates, fromage râpé et mozzarella

(28 votes) , (13) , (424)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de tortis 500 g de tomates 200 g de mozzarella 1 oignon 1 cs d'huile d'olive Sel, poivre, basilic et paprika fumé ...
Recette Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

Gratin de légumes ensoleillés au chorizo, chèvre & pignons de pin

(26 votes) , (4) , (1111)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 oignons 2 gousses d'ail 2 courgettes 2 poivrons jaunes 4 tomates 80g de chorizo quelques feuilles de persil 125g de chèvre poignée de pigno...
Recette Gratin de courge butternut et patate douce aux noisettes

Gratin de courge butternut et patate douce aux noisettes

(25 votes) , (4) , (601)
Plat facile 50 min 506 kcal
Ingrédients: 1 petite courge butternut 1 petite patate douce 25 cl de lait 1 belle càs de crème fraiche 1 noix de beurre 3 tiges de thym sel poivre 1 pincé...
Recette Gratin de courgettes au jambon, sauce crémeuse à la cancoillotte

Gratin de courgettes au jambon, sauce crémeuse à la cancoillotte

(25 votes) , (7) , (1050)
Sans gluten
Plat facile 45 min 380 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 oignon 6-8 tranches de jambon blanc 25 cl de crème liquide allégée 100 g de cancoillotte 2 càc de maïzena sel et...


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