Vive la cuisine des restes ! Pour terminer les quelques tranches de jambon et le fond de fromage râpé qui traînent dans le frigo, optez pour ce gratin de pâtes :-) Une recette facile à faire et qui plaira surtout à toute la famille :-) Comme quoi, pas besoin d'être un cuisiner expérimenté pour nourrir sa tribu avec la sourire :-D
Pas à pas, on vous accompagne dans la réalisation de ce gratin extra simple grâce à nos explications écrites illustrées de photos et d'une vidéo. De quoi ne pas en perdre une pâtes.. euh une miette !
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
Faire cuire les pâtes le temps indiqué dans de l'eau bouillante salée. Égoutter les pâtes, ajouter l'huile d'olive et remuer.
Couper le jambon en dés et mélanger avec l’œuf, la crème, le sel, le poivre et 100 gr de fromage râpé.
Ajouter les pâtes et mélanger. Verser la préparation dans un plat à gratin et recouvrir de 50 gr de fromage râpé.
Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
Vous pouvez utiliser des restes de pâtes cuites pour cette recette !
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (226g)
Calories:664Kcal
Glucides:49.5g
Lipides:34.9g
Gras sat.:20.7g
Protéines:35.4g
Fibres:2.6g
Sucre:3.4g
ProPoints:18
SmartPoints:23
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge
Questions:
Par quoi peut on remplacer le jambon dans cette recette?
Merci
Réponse:
Bonjour, vous pouvez remplacer le jambon par du poulet par exemple, ou du thon :-)
Bonjour, j'aimerai savoir pour ceux qui l'on fait si ce gratin n'est pas trop sec ? Et comment faire pour qu'il ne le soit pas. Merci pour votre réponse.
Réponse:
Non, ce n'est pas sec. Il y a 20cl de crème liquide dans la recette qui permet d'avoir un gratin absolument pas sec.
Commentaires des membres:
L
Littlemam, 09/07/2020
Chez moi j'appelle ça la "timbale" et je m'en régale depuis plusieurs décennies !
Bonne idée :-)