Ptitchef

Moelleux poireau / saumon / mozzarella

Entrée
8 parts
25 min
25 min
facile
157 Kcal
Parfait avec une petite salade

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Préparation

  • Laver et émincer les poireaux puis les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
  • Préchauffer le four à 180 C (th. 6).
  • Hors du feu, ajouter le saumon fumé coupé en dés puis les carrés frais. Bien mélanger.
  • Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs puis ajouter le mélange poireau / saumon. Mélanger avec une spatule.

    Couper la mozzarella en gros dés.
  • Répartir la moitié de la pâte dans les empreintes d'un moule à briochettes ou à muffins. Disposer un dés de mozzarella au milieu puis recouvrir avec le reste de pâte.
  • Cuire environ 25 mn à 180 C (th. 6) et servir aussitôt avec une salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Calories: 157Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (17):

elinaott, 31/05/2018

Superbe recette Merci PetitChef

(0) (0) Signaler
19/08/2014

Super bon ..on pourrai rajouter quelque petit crevette rose .gégé de Reims..

(0) (0) Signaler
16/08/2014

Un délice merci

(0) (0) Signaler
15/08/2014

Ca a l'air bien bon.

(0) (0) Signaler
cmoivevette
cmoivevette, 15/08/2014

Humm une recette qui me plait beaucoup

(1) (0) Signaler
dominike561, 15/08/2014

Je n'ai pas de saumon fumé,j'essaie avec du thon.ça a l'air trop bon!

(1) (0) Signaler
15/08/2014

Je vais très vite l'expérimenter, elles est fort sympathique.Iris

(0) (0) Signaler
POUNET66
POUNET66, 01/10/2013

Un regal a refaire

(0) (0) Signaler
marijohebert, 26/05/2013

Cette recette est facile et délicieuse

(0) (1) Signaler
27/10/2012

Très bon, merci pour cette recette !

(0) (0) Signaler

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo
Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo
10 parts
45 min
facile
4.1 / 5
Recette Moelleux aux légumes et à la crème
Moelleux aux légumes et à la crème
4 parts
1h10m
facile
4.1 / 5
Recette Moelleux au saumon
Moelleux au saumon
4 parts
40 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes au saumon15 recettes au saumonLe coffret Moelleux et coeurs fondants des Éditions I2C !Le coffret "Moelleux et coeurs fondants" des Éditions I2C !Le cheesecake le plus moelleux du monde!Le cheesecake le plus moelleux du monde!

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez