Laver et émincer les poireaux puis les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Préchauffer le four à 180 C (th. 6).
Hors du feu, ajouter le saumon fumé coupé en dés puis les carrés frais. Bien mélanger.
Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs puis ajouter le mélange poireau / saumon. Mélanger avec une spatule.
Couper la mozzarella en gros dés.
Répartir la moitié de la pâte dans les empreintes d'un moule à briochettes ou à muffins. Disposer un dés de mozzarella au milieu puis recouvrir avec le reste de pâte.
Cuire environ 25 mn à 180 C (th. 6) et servir aussitôt avec une salade.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
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Commentaires des membres (17):
Superbe recette Merci PetitChef
Super bon ..on pourrai rajouter quelque petit crevette rose .gégé de Reims..
Un délice merci
Ca a l'air bien bon.
Humm une recette qui me plait beaucoup
Je n'ai pas de saumon fumé,j'essaie avec du thon.ça a l'air trop bon!
Je vais très vite l'expérimenter, elles est fort sympathique.Iris
Un regal a refaire
Cette recette est facile et délicieuse
Très bon, merci pour cette recette !