Ptitchef

Entree festive 7479 recettes

L'entree festive comprend des recettes de terrines de foie gras, de poelées de Saint Jacques ou encore de ravioles de homard. Gourmandes et très goûteuses, ces recettes font partie des menus de fêtes telles que la Noël et le Nouvel An pour combler tous les convives. Raffinée et très appréciée, l'entree festive peut aussi se composer de saumon fumé, de langouste, de cassolettes de poisson ou d'une petite pointe d'exotisme avec une délicieuse salade de mangue et crevettes.

Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

(255 votes), (58)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 308 kcal
Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...
Recette Feuilleté de camembert

Feuilleté de camembert

(185 votes), (35)
Entrée facile 35 min 518 kcal
Ingrédients: 1 camembert 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 oeuf 2 c à soupe de miel Herbes de Provence Poivre...
Recette Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

(104 votes), (33)
Entrée facile 19 min 242 kcal
Ingrédients: 12 crevettes crues non décortiquées 50 gr de farine 30 gr de maïzena 1 c. à café de levure 75 ml d'eau sel Huile de friture...
Recette Pain à l'ail et au persil

Pain à l'ail et au persil

(84 votes), (12)
Entrée facile 35 min 470 kcal
Ingrédients: 1 baguette de pain 2 gousses d'ail 150gr de beurre Quelques branches de persil Sel...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Guacamole express, pas à pas

Guacamole express, pas à pas

(75 votes), (14)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 102 kcal
Ingrédients: 2 avocats (mûrs) 1 citron (au goût) 1 tomate (au goût) 1 oignon (au goût) Sel Poivre un pincée de piment (ou autres épices)...
Recette Moelleux de courgettes au cœur kiri

Moelleux de courgettes au cœur kiri

(61 votes), (22)
Entrée facile 40 min 189 kcal
Ingrédients: 300 gr de courgettes 100 gr de farine 80 gr de parmesan 2 oeufs 80 ml de lait 10 ml d'huile 3 fromages Kiri sel...
Recette Salade caprese - tomates mozzarella

Salade caprese - tomates mozzarella

(58 votes), (11)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 220 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 boule de mozzarella Basilic Sel Poivre Huile...
Recette Mini pâtés de pâques

Mini pâtés de pâques

(42 votes), (9)
Entrée facile 40 min 304 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 12 oeufs de caille 300 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite botte de persil 2 jaunes d’oeuf Sel Poivre...
Recette Velouté de courgette

Velouté de courgette

(32 votes), (8)
Entrée facile 30 min 170 kcal
Ingrédients: 500 gr de courgettes 1 oignon 15 cl d'eau 1 cube de bouillon beurre 2 fromages Kiri sel poivre...
Recette Saucisses momies - halloween

Saucisses momies - halloween

(32 votes), (9)
Entrée facile 30 min 426 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 saucisses Sauce moutarde (pour les yeux)...
Recette Terrine de foie gras maison facile

Terrine de foie gras maison facile

(29 votes), (12)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 323 kcal
Ingrédients: 500g de foie gras frais 2 cas de vin blanc (sucré type sauternes) 7g de sel (ou 1/2 c a café) 3g de poivre...
Recette Croquetas au jambon serrano, les petites tapas espagnoles

Croquetas au jambon serrano, les petites tapas espagnoles

(28 votes), (10)
Entrée moyen 1 h, 45 m 262 kcal
Ingrédients: 1 pincée de sel 150gr de farine 150gr de beurre 150gr de jambon serrano 1L de lait Pour la panure : Chapelure 2 oeufs Un peu de lait...
Recette Makis de concombre

Makis de concombre

(27 votes), (10)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 17 kcal
Ingrédients: Pour 24 makis : 2 concombres 1/2 avocat 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 25 gr de riz...
Recette Egg boats au chorizo et fromage

Egg boats au chorizo et fromage

(26 votes), (9)
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 petits pains 2 oeufs 2 cas de crème fraîche 4 tranches de cheddar 4 tranches de chorizo sel poivre...
Recette Rouleaux de printemps pas à pas

Rouleaux de printemps pas à pas

(22 votes), (8)
Entrée moyen 30 min 172 kcal
Ingrédients: 8 galettes de riz 100 gr de vermicelles de riz 16 crevettes décortiquées 1 carotte 1 concombre 1 laitue 100 gr de pousses de haricot mungo (pous...
Recette Feuilleté de camembert jambon et oignons

Feuilleté de camembert jambon et oignons

(21 votes), (11)
Entrée facile 35 min 331 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 1 tranche de jambon cru 1 oignon 1 oeuf...
Recette Roulés aux épinards, jambon, fromage frais

Roulés aux épinards, jambon, fromage frais

(19 votes), (5)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 101 kcal
Ingrédients: 400 gr d'épinards en conserve 4 oeufs 4 tranches de jambon blanc 150 gr de fromage frais type Philadelphia sel poivre...
Recette Roses de carotte

Roses de carotte

(16 votes), (7)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 57 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 bouquet de persil parmesan sel poivre huile d'olive...
Recette Taboulé oriental très facile

Taboulé oriental très facile

(15 votes), (7)
Entrée facile 15 min 133 kcal
Ingrédients: 150 gr de semoule moyenne 2 tomates 1/2 oignon 10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons) 60 ml d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 1 petit...
Recette Croquettes de brocoli

Croquettes de brocoli

(12 votes), (8)
Entrée facile 40 min 102 kcal
Ingrédients: 1 brocoli 30 gr de chapelure 30 gr de parmesan 1 oeuf 1 oignon sel poivre huile d'olive...
Recette Soupe carottes / gingembre

Soupe carottes / gingembre

(12 votes), (2)
Entrée facile 30 min 156 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1/2 orange non traitée 1/2 oignon 1 bouillon cube 1 cac de gingembre en poudre 1 cac de miel 200ml d'eau 4 jeunes pousses de radis...
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons

Velouté de poivrons, pesto et pignons

(10 votes), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1/2 poivron orange 1/2 oignon 1 cas d'huile d'olive 200ml d'eau 1 cac de mascarpone 1 cac de pesto 10g de pignons de pin S...
Recette Salade de fèves aux lardons

Salade de fèves aux lardons

(9 votes), (6)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 414 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves (ou 500 gr de fèves écossées) 100 gr de lardons 1 échalote 50 gr de mélange de graines (ou des noix) 1 c. à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Steak tartare de bœuf

Steak tartare de bœuf

(8 votes), (4)
Sans gluten
Plat facile 20 min 292 kcal
Ingrédients: 300 gr de bœuf haché 1 oignon 25 gr de câpres 50 gr de cornichons 1 c. à café de moutarde 1 c. à soupe de ketchup sel poivre 3 jaunes d’œuf...
Recette Oeufs nuage au chorizo

Oeufs nuage au chorizo

(8 votes), (4)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 335 kcal
Ingrédients: 2 œufs 5 tranches de chorizo 70 gr de fromage râpé herbes de Provence sel poivre...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel est votre cocktail préféré ?
Votez