Ptitchef

Verrine saumon kiwi

Entrée
4 parts
10 min
facile
327 Kcal
Une verrine sucrées/salées pour vos apéritifs festifs !

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans des petites verrines disposer quelques cubes de kiwi.

    Déposer une cuillère de crème, saler, poivrer.

    Recouvrir de lamelles de saumon fumé.

    Décorer avec un cube de kiwi.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)
Calories: 327Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 31.8g
  • Gras sat.: 22.2g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:

Qu'appeler vous un cube de kiwi j'attends la reponse par avance Merci

Réponse Ptitchef:

C'est du kiwi coupé en cube

Recette bien sympathique .je pense que c'est de la crème épaisse?,

Réponse Ptitchef:

Oui, c'est de la crème fraîche épaisse

Quelle sorte de crème dois-je utiliser ? 15 % ou 35 % ? Si 35%, dois-je la fouetter ? Merci.

Réponse Ptitchef:

C'est de la crème fraîche 35%, pas besoin de la fouetter

Bonjour il n y a pas de quantite

Réponse:

Non c’est plus une idée qu’une recette, les quantités ne sont pas importantes ;)



Vidéo associée

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Commentaires des membres (62):

teutoise, 27/12/2020

J ai fait cette recette ce midi on s est régalés ! j ai coupé mes kiwis mis 1 cuillère crème fraiche à 4 % (que j avais travaillé avec sel poivres 7 baies et ciboulette fraiche ) ajouté le saumon fumé quelques gouttes de citron frais et fini par des baies roses concassées il ne manque rien....... SVP au lieu de poser des questions très moyenes ....réfléchissez un peu ...... merci pour cette bonne recette

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
slamos, 09/06/2018

Fait un bel effet. Facile à faire mais manque un petit quelque chose dans la crème.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Philippe, 29/08/2017

Il aurait été bon de préciser un peu plus les quantités utiles ...

(2) (3) Signaler
ange38150, 10/01/2017

Rafraichissant simple et très bon.

(1) (2) Signaler
26/04/2015

Je l'ai essayé g mis au frais g pas encore gouter

(0) (6) Signaler
28/08/2014

Excellent et jolie présentation !
j'ai rajouté du citron pressé a la crème fraiche petit plus et tres bon !
MF

(5) (1) Signaler
bidibul
bidibul, 08/08/2014

SUPER SE SUCRE SALE

(2) (3) Signaler
samw, 11/05/2014

Je l'ai essayer ! :)

certifier délicieux mmmmm !

(1) (2) Signaler
09/04/2014

Je vais essayer tout de suite

(0) (3) Signaler
jeanine_p2012
jeanine_p2012, 02/03/2014

Tres bon

(1) (1) Signaler

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