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Recette au saumon - 2590 recettes sur Ptitchef
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Recette au saumon

2590 recettes

Le saumon, ce poisson gras à la chair moelleuse et goûteuse, déploie ses trésors nutritionnels dans nos assiettes. Saumon à l'oseille, tagliatelles au saumon, terrine de saumon, tartare de saumon ou encore saumon en papillote, de multiples promesses de délices se cachent derrière les écailles argentées du saumon. Qu'on couche une fine tranche de saumon fumé sur un canapé, et l'apéritif devient festif. Juste après, en entrée, pourquoi ne pas tenter de marier les dernières tranches de saumon fumé avec des pommes de terre et de la crème fraîche ?

Recette Saumons baklava (saumons au miel, beurre, noisettes et moutarde)

Saumons baklava (saumons au miel, beurre, noisettes et moutarde)

(1 vote) , (7)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/4 de tasse de beurre fondu 3 cuillères à soupe de moutarde de dijon 1 1/2 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable 1/4 de tasse de chapelure ...
Recette Sapins feuilletés aux deux saumons

Sapins feuilletés aux deux saumons

(1 vote) , (1) , (463)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100 gr fromage frais 1 pavé de saumon (150 gr environ) 4 tranches de saumon fumé 1 pâte feuilletée 1 œuf graines de sésame...
Recette Rillettes aux 2 saumons et fromage blanc 0%

Rillettes aux 2 saumons et fromage blanc 0%

(93 votes) , (32) , (2755)
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: 150 g de saumon (frais) 100 g de saumon fumé 100 g de fromage blanc 0% ½ cuillère à café de jus de citron Sel Poivre Aneth (frais haché ; facult...
Recette Pour pâques, les poissons-choux aux deux saumons

Pour pâques, les poissons-choux aux deux saumons

(44 votes) , (17) , (1519)
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 10 poissons et 10 petits choux : Pâte à choux : 15 cl de lait 4 oeufs 10 cl d'eau 80 g de beurre 150 g de farine 1 pincée de sel Mous...
Recette Terrine aux deux saumons facile

Terrine aux deux saumons facile

(24 votes) , (12) , (3124)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 450 gr de saumon frais 150 gr de saumon fumé 3 oeufs 25 cl de crème liquide entière 1 pincée de sel 1 pincée de piment d’Espe...
15 recettes au saumon

15 recettes au saumon

(28 votes) , (7 commentaires)

Le saumon est un riche goût de poisson et est bénéfique pour la santé. Être préparés au four, grillé, bouilli, cru ou en tant que fils, il ya une recette mille et une pour apprécier pleinement le goût raffiné.

Recette Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons

(13 votes) , (851)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de filet de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 2 oeufs 3 cuillère à soupe de crème fraîche Aneth Sel Poivre Beurre (pour le moule)...
Recette Tartiflette aux saumons

Tartiflette aux saumons

(8 votes) , (4) , (373)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 800 gr de pommes de terre 240 gr de reblochon 2 échalotes (ou 1 oignon) 2 tranches de saumon fumé 150 gr de saumon frais 20 cl de crème fraiche ...
Recette Aumônières aux deux saumons

Aumônières aux deux saumons

(8 votes) , (68)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 grosses échalotes 200 g de saumon fumé 200 g de saumon frais (sans peau, sans arrête) 100 g de fromage blanc à 20% 1 oeuf ...
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Menu du jour

Recette Quiche aux 2 saumons

Quiche aux 2 saumons

(6 votes) , (654)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée ) 25cl de crème liquide 3 oeufs 200 g de saumon frais 150 g de saumon fumé Ciboulette huile d'olive Sel Poi...
Recette Lasagnes aux 2 saumons, courgettes et champignons

Lasagnes aux 2 saumons ,courgettes et champignons

(6 votes) , (89)
Plat moyen 40 min 40 min
Ingrédients: 200 g de saumon frais - 200g de saumon fumé 200 g de champignons de Paris - 1 boîte de lasagnes sèches 2 gousses d'ail - 4 cs d'huile d'olive - 250 ...
Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner!

Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner!

(24 votes) , (6 commentaires)

La star des séries américaines, c'est lui! Pas un épisode où il ne fasse une apparition, pas un petit-déjeuner mis en scène sans qu'il en occupe la place centrale: le bagel fait bel et bien partie de la culture populaire américaine. Mais d'où vient-il exactement, et...

Recette Terrine deux saumons aux asperges de mamigoz

Terrine deux saumons aux asperges de mamigoz

(5 votes) , (2) , (34)
Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la terrine : 400 gr de saumon sans arêtes et sans peau 2 blancs d’œuf 1 bocal de 300 gr environ d'asperges 1 petite boite de 20 cl de crème...
Recette Mille-feuille de deux choux aux deux saumons

Mille-feuille de deux choux aux deux saumons

(3 votes) , (2) , (80)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 chou vert frisé et lisse 4 cuillères à café de bicarbonatede soude 500 g de saumon 180 g de saulmon fumé 2 échalotes 1 oignon 12 cl de vin blanc 1...
Recette Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth

Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth

(3 votes) , (1) , (44)
Apéritif facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1) Pour la garniture : 160 g de pavé de saumon 80 g de saumon fumé 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée (surgelée) 2) Pour la pâte : 200 g de farine...
Recette Turban aux 2 saumons

Turban aux 2 saumons

(3 votes) , (53)
Plat facile 25 min 5 min
Ingrédients: 350 g de saumon fumé 700 g de saumon frais 1 citron un peu d'aneth 4 cuillères à soupe de mayonnaise 10 cl de crème liquide 2 feuilles de gélat...
Recette Pizza aux deux saumons

Pizza aux deux saumons

(2 votes) , (21)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: une pâte à pizza une belle escalope de saumon 2 tranches de saumon fumé (bio) une boîte de concentré de tomates un pot de crème fraîche épaisse une ...
Recette Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes

Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes

(2 votes) , (1) , (25)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 9 mars Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes ingrédients 1 daurade -10 petoncles-1 pavé de saumon-2 tranches de saumon fumé...
Recette Rillettes aux 2 saumons

Rillettes aux 2 saumons

(1 vote) , (682)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de saumon frais 150 g de saumon fumé 150 g de philadelphia 3 cs d crème liquide jus d' 1/2 citron Sel Poivre ciboulette...
Recette Quiche printanière : ortie aux deux saumons de mamigoz

Quiche printanière : ortie aux deux saumons de mamigoz

(1 vote) , (13)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de saumon (frais) 3 tranches de saumon fumé (belles) 1 bouquet d'ortie (gros) 2 échalotes (belles) 1 noix de beurre demi...
Recette Gaspacho aux deux saumons

Gaspacho aux deux saumons

(1 vote) , (7)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 250 gr de saumon fumé 250 gr de saumon frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1 citron 6 dl de gaspacho quelques croûtons poivre...
Recette Raviolis aux deux saumons

Raviolis aux deux saumons

(1 vote) , (17)
Plat facile 40 min 2 min
Ingrédients: 1 paquet de pâtes à raviolis chinois 1 pavé de saumon frais d'environ 200gr 2 tranches de saumon fumé 100 g de parmesan 1 échalote 1 bouquet de cibou...
Recette Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons

(1 vote) , (18)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 550 g de saumon frais sans peau et sans arête 250 g de saumon fumé 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d?eau 2 cuillères à soupe de jus de cit...
Recette Gratins de céréales gourmandes aux deux saumons

Gratins de céréales gourmandes aux deux saumons

(1 vote) , (9)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de céréales gourmandes tipiak 100 g de saumon fumé coupé en lanières 200 g de saumon frais coupé en cubes 500 g de poireaux émincés 200 ml d'ea...
Recette Cake aux 2 saumons

Cake aux 2 saumons

(1 vote) , (5)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon fumé 100 g d saumo...
Recette Clafoutis aux courgettes, chevre et deux saumons

Clafoutis aux courgettes, chevre et deux saumons

(1 vote) , (77)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 75 g de farine 50 cl de crème liquide (j'ai mis de la crème liquide à 15% de MG) 2 courgettes 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 200 g de saumo...


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