Home Recettes Recette au chou fleur Recettes faciles Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé Pour l'entrée, découvrez une nouvelle manière de déguster le chou-fleur ! Ici, on vous le présente en crème associé à du lait de coco et parsemé de saumon fumé. Une recette facile à faire pour un résultat bien onctueux. L'occasion de faire manger de ce légume à toute la famille ;-)
Ingrédients Nombre de parts: 4
1/2 chou-fleur
40 cl de lait de coco
Graines de sésame
Matériel Une casserole
Un
mixeur plongeur
Préparation Laver le chou fleur et le couper en petits morceaux. Une fois cuit, mixer le tout à l'aide d'un mixeur plongeur. Disposer la crème de chou-fleur / coco dans des bols et parsemer des morceaux de saumon fumé ainsi que des graines de sésame.
Conseils et astuces: Si votre crème vous semble trop épaisse, n'hésitez pas à ajouter un peu d'eau.
Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
272Kcal
Glucides: 10g Lipides: 20.4g Gras sat.: 16.3g Protéines: 9.7g Fibres: 4.5g Sucre: 5.1g ProPoints: 7 SmartPoints: 12 Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos Accord vin : Que boire avec ? Bourgogne, Blanc
Bourgogne, Rouge
Bourgogne, Blanc
Questions:
Réponse: C'est comme vous voulez. Tiède ou froide
Réponse: C'est pour 1 part
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