Ptitchef

Crème coco sans oeufs

Autre
2 parts
10 min
4 min
facile
908 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.61 (1.3€/part)

Matériel

Préparation

  • Délayer la maïzena dans un peu de lait froid.
  • Verser dans une casserole le reste du lait,le sucre,la coco et la vanille. Porter à ébullition.
  • Incorporer la maïzena délayée, hors du feu. Puis porter de nouveau à ébullition.
  • Retirer du feu et mélanger vivement au fouet.
  • Verser dans des pots.
  • Servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (493g)
Calories: 907Kcal
  • Glucides: 59.2g
  • Lipides: 68.6g
  • Gras sat.: 48.5g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 51.8g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 46
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Crème coco sans oeufs, photo 1
Crème coco sans oeufs, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

sylvie_r2022
sylvie_r2022, 23/02/2022

J'ai utilisé une brique de 20 cl de crème de coco, ne sachant pas à quel volume correspondaient 2 berlingots. J'ai remplacé l'extrait de vanille pour 2 sachets de sucre vanillé et n'ai mis que 30g de sucre (de canne). Seul bémol : cette crème est à IG élevé à cause de l'amidon de maïs.

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