Crème dessert coco chocolat blanc

Préparation

• 1- Délayer la maizena dans le lait froid.
  2- Ajouter le lait de coco et faire chauffer doucement en remuant au fouet.
  3- Ajouter le chocolat blanc, le faire fondre. Continuer de mélanger doucement au fouet, chauffer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  4- Une fois le mélange épaissi, retirer du feu et continuer de mélanger pour éviter qu'une peau se forme sur la surface de la crème.
  5- Une fois tiède, verser la crème dans des ramequins et laisser refroidir. Puis mettre les ramequins au frais.
  Servir froid.