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Desserts sans oeufs

123 recettes
Recette Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

(4 votes) , (2) , (176)
Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 200 g de chocolat en morceaux (sans gluten pour les intolérants) 100 g de margarine végétale (beurre si on n’est pas végan) 100 de sucre complet 370 ...
Recette Gâteau au chocolat, tout simple, végétalien : sans oeuf, sans beurre, sans lait

Gâteau au chocolat, tout simple, végétalien : sans oeuf, sans beurre, sans lait

(13 votes) , (1) , (76)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 130 g de farine + 70 g de maïzena 100 g de chocolat noir, 70% de cacao 50 g de sucre roux (doublez la dose, si vous aimez les gâteaux très sucrés) + ...
Recette Fondant au chocolat sans beurre sans oeuf sans sucre

Fondant au chocolat sans beurre sans oeuf sans sucre

(8 votes) , (54)
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 200g de chocolat noir 200g de crème fraîche épaisse 80ml de lait 150g de farine 50g de poudre de noisette ½ sachet de levure chimique (pas de suc...
Recette Pain d'épices sans oeufs, sans beurre avec ou sans lait

Pain d'épices sans oeufs, sans beurre avec ou sans lait

(2 votes) , (1) , (18)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de 4 épices 150 g à 200 g d'un bon miel 2 cuillères à soupe de lait ou de...
Recette Labyrinthe agar agar pomme et citron (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

Labyrinthe agar agar pomme et citron (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

(4 votes) , (12)
Dessert facile 8 min 12 min
Ingrédients: 4 petites pommes 1/2 citron 2 cuillères à soupe de sirop de riz lait de riz (250ml) 2g d'agar agar...
Comment cuire des œufs durs parfaitement?

Comment cuire des œufs durs parfaitement?

(8 votes) , (3 commentaires)

Etant l'une des cuissons des œufs les plus courantes, les œufs durs sont incontournables de la cuisine. Mais à qui ce n'est pas déjà arrivé de trop cuire l’œuf? Ou de les voir se fissurer? Voyons ensemble comment faire des œufs durs à la perfection!

Recette Cake aux fruits secs de loïse, sans lait, sans oeufs, sans gluten

Cake aux fruits secs de loïse, sans lait, sans oeufs, sans gluten

(2 votes) , (1) , (30)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 cup de farine de sarrasin 1/2 cup de farine de riz complet 1/2 cup de farine de châtaigne 1 c. à s. d'arrow-root (en magasin bio) 1/2 cup d'huile (...
Recette Clafoutis aux cerises, sans oeufs, sans gluten, sans laitages et vraiment délicieux

Clafoutis aux cerises, sans oeufs, sans gluten, sans laitages et vraiment délicieux

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Clafoutis : 325 g de cerises au sirop (poids net égoutté) 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de sucre rapadura 2 cuillères à soupe de purée d'ama...
Recette Le brownie magique et irresistible, sans beurre, sans oeuf vegan

Le brownie magique et irresistible, sans beurre, sans oeuf vegan

(5 votes) , (3) , (63)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 250 g de compote de pommes, "maison" si possible et sans sucre ajouté 60 g de sucre roux 1 cuillère à café de vanille liquide 90 g de farine 40...
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Recette Brioche moelleuse sans beurre et sans oeuf (de christophe michalak)

Brioche moelleuse sans beurre et sans oeuf (de christophe michalak)

(3 votes) , (2) , (126)
Dessert facile 1 heure 25 min
Ingrédients: 260g de lait entier (+ pour dorer) 70g d’huile de colza 1 sachet de sucre vanillé 380g de farine 60 gr de sucre 5 gr de sel 1 sachet de levure...
Recette Saucisson au chocolat, sans cuisson et sans oeuf

Saucisson au chocolat, sans cuisson et sans oeuf

(1 vote) , (57)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250 grammes de biscuits petits-beurre 100 grammes de beurre 100 grammes de sucre 200 grammes de chocolat noir 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile!

Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile!

(21 votes) , (4 commentaires)

De l'intolérance la plus grave au simple choix d'écarter tel ou tel ingrédient de son alimentation, la contenance de nos assiettes varie de plus en plus, et les alternatives alimentaires fleurissent. Ptitchef fait un point sur ces intolérances et vous donne des idées...

Recette Brownies sans beurre et sans oeuf.

Brownies sans beurre et sans oeuf.

(1 vote) , (24)
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 100 g de sucre roux en poudre (cassonade ou vergeoise) 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1 yaourt nature (1...
Recette Flan citron et chocolat noir 80% (sans cuisson, sans oeuf)

Flan citron et chocolat noir 80% (sans cuisson, sans oeuf)

(1 vote) , (22)
Dessert facile 2 min 8 min
Ingrédients: 1 base de poudre à flan au citron sans sucre (bio) 1 bouchon d’essence de citron sucré 2 cuillères à soupe de semoule fine 1/2l de lait soja 2 cra...
Recette Glace aux carambars facile et rapide (sans crème anglaise) (possible sans oeuf)

Glace aux carambars facile et rapide (sans crème anglaise) (possible sans oeuf)

(1 vote) , (37)
Dessert facile 20 min 538 kcal
Ingrédients: 300g de carambars 400g de lait entier ou demi-écrémé 40g de poudre de lait 1 jaune d'oeuf 150g de crème fraiche liquide entière...
Recette Gâteau pomme-amande-farine de lupin... sans oeuf, sans produit laitier

Gâteau pomme-amande-farine de lupin... sans oeuf, sans produit laitier

(7 votes) , (3) , (8)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 140 g de farine de riz complet 60 g de farine de lupin 50 g de farine de blé 3 pommes rapées crues 3 cuillères à soupe de purée d'amande 1 brick de c...
Recette Crème au café (sans oeuf, sans gluten)

Crème au café (sans oeuf, sans gluten)

(4 votes) , (110)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 45 cl de lait entier 5 cl de café fort 4 cuillères à soupe de sucre 3 grosses cuillères à soupe de maïzena...
Recette Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. sans oeuf, sans fond de tarte

Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. sans oeuf, sans fond de tarte

(1 vote) , (141)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 60 g de poudre Impérial 20 g de fécule de pomme de terre ou de tapioca 1/2 l de lait 2 cs de sucre roux quelques raisins secs trois petites pommes 3...
Recette Farinettes tarnaises à la vanille, crème vanillée sans oeuf et sans gluten

Farinettes tarnaises à la vanille, crème vanillée sans oeuf et sans gluten

Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 petits pots, il vous faudra : 3 càs de fécule de maïs 50 cl de lait 40 g de sucre (ou 20 g de fructose) 1 gousse de vanille quelques goutt...
Recette Crème chocolat sans oeuf sans gluten

Crème chocolat sans oeuf sans gluten

Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de maïs 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 1/2 l de lait de soja 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix

Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix

 
Sans gluten
Dessert facile 14 min 487 kcal
Ingrédients: 349 g de tofu soyeux 225 g de chocolat mi-sucré 4 cuillères à table de lait de soya au chocolat...
Recette Enfin: le cheesecake à la fraise, sans oeuf et sans cuisson

Enfin: le cheesecake à la fraise, sans oeuf et sans cuisson

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 330g de biscuits sablés nappés de chocolat noir spéculoos 330g de fraises 270g de fromage blanc 265g de crème fraîche liquide 90 g de sucre gla...
Recette Mousse au melon et à l'abricot -sans oeuf, sans crème-

Mousse au melon et à l'abricot -sans oeuf, sans crème-

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min
Ingrédients: la chair d'un demi-melon découpée en morceaux 200 g de tofu soyeux un peu de compote d'abricots 1/2 sachet de sucre vanillé....
Recette Kougelhopf aux dattes : sans oeuf, sans matiere grasse

Kougelhopf aux dattes : sans oeuf , sans matiere grasse

Dessert facile 3 heures 45 min
Ingrédients: 300 g de farine d'Epautre ( ou FARINE BLANCHE ) 10 g de maïzena 25 g de levure de boulanger fraîche 140 ml de lait de riz 90 g de compote de fruit 50...
Recette Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait

Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait

(27 votes) , (10) , (796)
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 boîte de conserve de pois chiches (400gr) 200 gr de chocolat noir 70 gr de sucre...
Recette Banana bread sans beurre sans oeufs

Banana bread sans beurre sans oeufs

(7 votes) , (2) , (371)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 250g de farine 100g de sucre 4 bananes 2 yaourts nature 1 sachet de levure...


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